1、東北紅腸

紅腸，這是一種用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工而成的香腸，因為其味道醇厚鮮美，所以受到了一眾吃貨的喜愛。全國最出名的紅腸莫過于哈爾濱，這里是全國有名的紅腸生產地，許多外地的人只要來到這里必帶的特產就是紅腸了。

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美味可口的東北紅腸，味道鮮美，肥而不膩，含有豐富的蛋白質，無論是家常吃還是招待客人切片上桌那都是極好的。并且，因為紅腸可以直接食用，所以若是平時工作繁忙，沒有時間炒菜，那么最簡單省事的做法就是切上幾根紅腸直接就可以當菜吃。

2、香菇炒油菜

這是一道口味清淡、營養豐富的下飯菜，主要的食材就是香菇與油菜，做法也十分的簡單。只需要將食材準備好，起油鍋放入蔥姜蒜干辣椒煸炒出香味，將香菇與油菜加入進去，一塊翻炒，炒的過程中加入食鹽、雞精，等到菜炒熟了盛出來即可。

在炒這一道菜的時候有一點需要注意，因為有的時候我們買到的是干的香菇，所以在炒菜之前需要將香菇用水加入糖泡發，大概泡發十分鐘就可以了。

3、炸小黃花魚

小黃花魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對于人體健康大有裨益，特別是對于體質虛弱以及中老年人，是一道非常棒的養生菜品。另外，小黃花魚中含有可以抗衰老的硒元素，所以經常吃小黃花魚可以幫助我們美容養顏，延緩衰老。

小黃花魚最經典的家常做法就是用油炸，炸出來的小黃花魚酥脆噴香，吃到嘴中滿滿的都是魚肉的濃香。炸小黃花魚很簡單，在這里不消多說，不過需要提醒大家一句，在用油炸之前，一定要將小黃花魚用食鹽、蔥姜、料酒腌制一會兒，這樣炸出來的魚肉才更加入味。

4、炸里脊肉

炸里脊肉是一道再也普通不過的家常菜了，這道菜的做法簡單易學。喜歡這4款美食就試試吧！

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