推薦幾道特色美食,做法簡單易學,廚房小白也能做,而且還特別的實惠
俗話說得好,民以食為天,自古以來,不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;從上海的甜點,到青藏的酥油茶;從北京的烤鴨,到云南河口的小卷粉;從牛排到餡餅,無不散發(fā)著自己獨特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣賞不同的風俗,但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中,我們能領略到一個地方的風土人情,人文信仰,生活習俗,了解地理狀況,植被特點。味蕾的綻放,吸收到的香氣,充斥著大腦,讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣,美味的東西讓人看到不一樣的世界,像置身于溫柔的夢;也可以讓我們找回從前美好的記憶,找回那些丟失的東西。
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非常好吃的椒鹽雞翅,做法簡單,好吃又實惠,孩子特別喜歡吃,感興趣的小伙伴可以試一試!
一、椒鹽雞翅
1、首先、把雞翅兩面劃刀,加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、蒜末,抓拌均勻,腌制三十分鐘左右,去掉多余的料渣,加入兩個雞蛋液,淀粉攪拌均勻。
2、鍋中燒油,油熱放入雞翅,小火慢慢煎,煎至兩面金黃,最后再撒上椒鹽即可。
非常好吃的茶葉蛋,超級好吃,而且做法簡單易學,廚房小白也能做,感興趣的朋友快來試試吧!
二、茶葉蛋
1、雞蛋加水煮八分鐘,再敲碎蛋殼,放入茶葉、蔥姜、八角、香葉、桂皮、干辣椒。
2、再倒入清水,加入鹽、冰糖、生抽、老抽,小火煮它二十分鐘左右即可。
絲瓜怎么做,好吃又嫩滑呢?詳細做法今天分享給大家,感興趣的朋友可以試一試!
三、粉絲蒸絲瓜
1、首先,粉絲用溫水提前浸泡它五分鐘,新鮮的絲瓜去皮切成段,再切成長條,切好后放入鹽水中浸泡十分鐘,防止氧化。
2、碗中放入蒜末、小米辣、鹽、白糖、蠔油、生抽,攪拌均勻,舀兩勺放入粉絲上,翻拌均勻,再放入盤中,上面放上絲瓜。
3、鍋中燒水,水開上鍋蒸八分鐘左右出鍋,淋上蒜蓉醬,再撒上蔥花,用熱油潑一下,激發(fā)鮮味即可完成。
如果你吃飯沒有食欲,那你就給他做這個肉末土豆三碗米飯不夠吃,用它拌飯拌面條也都非常好吃,有喜歡的朋友快來試試吧!
四、肉末土豆丁
1、首先,把土豆切成小丁,鍋中油熱,放入肉末,快速的炒出炒散,加入蔥末、蒜末、小米辣,少許老抽,炒出醬香味。
2、倒入土豆,加入鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油慢慢翻炒,炒至土豆斷生。
3、放點青紅椒配色再次翻炒均勻,收濃湯汁即可。
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