廣西本土品牌淺茶推首款茉莉龍井鮮奶茶,喝出春茶第一口鮮

時間：2023-04-04 10:49:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

（原標題：廣西本土品牌淺茶推首款茉莉龍井鮮奶茶,喝出春茶第一口鮮）

4月1日,正值春意萌動,明前春茶上市之際,淺茶的 “原葉·鮮奶茶”系列再次推出新品,首次聯合非遺項目代表性傳承人,共創精研早春頭采的江南龍井和橫縣茉莉茶底,為消費者帶來春天的第一口鮮。

淺茶聯合非遺傳承人首推茉莉龍井茶飲

黑鎏金·茉莉龍井作為淺茶“原葉·鮮奶茶”系列的新茶底,由淺茶與橫縣非遺項目代表性傳承人謝大高聯合出品,以橫縣茉莉與江南龍井為原料,經非遺技藝窨制,融合高品質牧場直供鮮奶而成的溯源寶藏鮮奶茶。

淺茶上新的“茉莉龍井”所采用的茉莉鮮花,產自中國茉莉之鄉——北緯23°下的橫州,選用的茶坯,是早春頭采的江南龍井,結合非遺大師謝大高創新研發的茶花封閉式內循環花茶分離窨制技術和廣西特有的烏欖核炭烘焙技術,歷經采花、伺花、篩花、拌和、窨花、通花、續窨、起花、提花九道窨制工序,且經過淺茶研發團隊和謝大高團隊的多次配比調整,最終研發出符合淺茶標準的茉莉龍井鮮奶茶。

這杯早春的第一口鮮,前調是茉莉花的香氣悠長,中調是油煎蠶豆瓣香,后調是茶奶鮮明又和諧的鮮醇,是春天的輕盈的氣息,是香靈入骨的愉悅。

此外,隨著黑鎏金·茉莉龍井一起上新的,還有淺茶特別定制的主題手提袋、杯套,以及早春氛圍周邊——人間第一香的茉莉龍井香片。據悉,新品及周邊一上線便受到淺茶消費者的追捧,成為淺茶門店人氣爆品。

其中包括4月1日開業的柳州萬象城店,作為淺茶在柳州的首家門店,開業三天茉莉龍井買一送一還送香片周邊的盛大活動,一亮相便受到眾多柳州消費者到店打卡嘗鮮。

爆款鮮奶茶單品頻出,淺茶的產品創新力在不斷自我突破

這兩年來,淺茶依托自身強大的數字化供應鏈和產品創新力,打造出多款爆品。

淺茶獨立研發出招牌爆款薄鹽雪頂鮮奶茶,選用醇香順滑的白桃烏龍作為茶底,打造出日銷6000杯的人氣爆品“白桃沁雪”以及經典必喝鮮奶茶“白桃烏龍”。2022年5月又首創精研茉莉烏龍茶底,成功推出人氣新品“雨后綠野鮮奶茶”。后續又推出以茉莉雪芽為茶底的“茉莉奶綠鮮奶茶”,目前已成為經典產品之一,再加上近日推出的黑鎏金·茉莉龍井鮮奶茶,不難看出淺茶在原葉鮮奶茶這一核心品類上的突破和創新。

除此之外,淺茶陸續推出的原葉·鮮果茶、生打·椰系列、高山·現萃茶等系列產品,根據不同季節推出相應的限定飲品,如甜酷桑葚莓、青梅冰茶、鮮橙滿滿等,每一款都契合了應季市場的需求,受到廣大消費者熱捧。

打造爆款單品是每個茶飲品牌的追求目標。成立2年的廣西本土茶飲品牌淺茶已經手握多款爆款單品,始終堅持“原葉·鮮奶茶”的產品創新理念,這次淺茶與橫縣非遺項目代表性傳承人謝大高聯合出品的“黑鎏金·茉莉龍井”,是淺茶為中國茶飲和消費者交出的又一份亮眼的答卷。

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