近日，“西安美食中華行”成都站活動在成都招商大魔方舉行。此次活動由西安市商務局主辦，西安飲食股份有限公司承辦，旨在組織西安的老字號及西安名吃企業“走出去”，通過活動現場展示銷售、宣傳推廣，展示西安美食企業及餐飲產業優勢，提升西安餐飲品牌形象。

活動當天，西安飯莊、老孫家、德發長、同盛祥、西安烤鴨店、春發生、大業食品、冰峰、太和醫館等多家中華老字號、西安名吃企業，在現場向成都市民展示西安的特色美食與非遺技藝展演，讓更多的人感受秦人秦味的魅力。本次活動通過現場推介、非遺大師展演、打造“長安市集”等形式，提升西安老字號在蓉知名度，向成都市民全方位展示西安的老字號及西安美食的魅力。

西安市商務局局長張選民在致辭中表示，西安作為國際美食之都，此次活動旨在通過美食傳播文化，促進經濟，增進友誼。希望通過本次活動，能夠讓更多的成都市民和游客了解和喜愛西安美食，也能夠促進西安與成都在餐飲業方面的交流合作，共同推動兩地的經濟社會發展。

西安飲食股份公司董事長靳文平作為老字號代表發言表示，隨著川陜一日經濟圈的快速發展，雙城生活的不斷精彩，餐飲企業將更好地搭乘快車，攜手合作，整合資源，在構建“雙循環”新格局中展現餐飲經濟的新作為，實現發展新突破。

活動主辦方表示，西安美食中華行活動既是對西安飲食文化的傳承和發揚，也是對全國各地飲食文化的學習。同時希望通過活動提振消費，推動西安旅游消費的復蘇和增長。

據悉，“西安美食中華行活動”還將陸續走進全國更多城市，讓更多的人感受到西安美食的魅力。 華商報記者 曲麗莉

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