廣東省市場監(jiān)督管理局關于18批次食品不合格情況的通告（2025年第30期）

根據抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品和食用農產品等6類食品1028批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1010批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）廣州市白云區(qū)黃石新眾發(fā)副食商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)友源食品有限公司生產的果咔滋布町（百香果味）（果凍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州市白云區(qū)黃石新眾發(fā)副食商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)庵埠仙溪喜佳郎食品廠生產的椰子味凍（果凍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市花都區(qū)花東珍珍隆江豬腳飯店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花山湖玖洲山湖院子湘菜館（個體工商戶）使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）廣州市花都區(qū)花城正美點餐廳銷售的嫩滑石磨齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（六）廣州市花都區(qū)新雅粵桂園茶餐廳（個體工商戶）銷售的現(xiàn)蒸韭菜餃，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

二、農藥殘留問題

（一）中山市開心容易農業(yè)科技有限公司銷售的線椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）佛山市南海區(qū)東純加旺水果店銷售的橄欖，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）樂昌市利嬌蔬菜檔銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

韶關市宏昌眾晟商貿有限責任公司銷售的本地姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）德慶縣好鄰居超級商場有限公司銷售的標稱德慶縣品味食品有限公司生產的酸芥菜和黃瓜榨，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）鼎湖區(qū)惠利家商店（個體工商戶）銷售的靚百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）化州市政希貿易有限公司銷售的標稱揭西縣新百味食品廠生產的雙喜欖，喹啉黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）德慶縣好鄰居超級商場有限公司銷售的標稱廣東省新興縣同益食品廠生產的黃金芒（太子芒），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）新興縣鄰居超級商場有限公司鳳凰廣場分公司銷售的標稱廣州市酷鼠食品有限公司生產的泰國風味芒果干，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）雷州市好又多購物廣場有限公司銷售的標稱廣東雅如食品有限公司生產的八仙果，檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)盛客超市銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-13.zip

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

6.食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

7.肉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

8.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

9.水果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

10.糖果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

11.餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息

12.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

13.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年9月10日