牛奶和奶粉中4種頭孢菌素殘留量的測定線性范圍和測定低限

[db:作者] / 2022-12-09 00:00

5.2.7.8 線性范圍和測定低限

配制含頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟濃度分別為2.5～200ng/mL的樣品基質混合標準溶液(0.5 LOD奶粉～20 LOD牛奶)，在選定的條件下進行測定，進樣量為20uL，用峰面積對標準溶液中各被測組分的濃度作圖，頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟的絕對量分別在0.04～2ng范圍內均呈線性關系，符合定量要求，其線性方程和校正因子見表5-40。

在該方法操作條件下，四種頭孢菌素對牛奶樣品在添加水平(LOD～10 LOD)4.0～40μg/kg，對奶粉樣品在添加水平(LOD～10 LOD)20～200μg/kg范圍時，各自的測定響應值在儀器線性范圍之內。同時，牛奶樣品中頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟的添加濃度為4.0ug/kg，奶粉樣品中頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟的添加濃度為20μg/kg時，所測譜圖的信噪比遠大于10。因此，確定本方法牛奶的檢出限：頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟為4.0μg/kg；奶粉的檢出限：頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟為20ug/kg。

5.2.7.9 方法回收率和精密度

用不含四種頭孢菌素的樣品進行添加回收率和精密度實驗，牛奶樣品中添加4.0～40μg/kg(LOD～10 LOD)，奶粉樣品中添加20～200μg/kg(LOD～10 LOD)，四個不同水平的四種頭孢菌素標準后，搖勻，使標準物與樣品充分吸收，然后按本方法進行提取和凈化，用高效液相色譜-串聯質譜儀測定，其回收率和精密度見表5-50。從表5-50可以看出，本方法回收率在80.2%～107.6%之間，室內四個添加水平的相對標準偏差均在6.32%～10.65%之間。

表5-50 牛奶和奶粉中四種頭孢菌素添加回收率(%)(n=10)

5.2.7.10

重復性和再現性

在重復性試驗條件下，獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過重復性限(r)，如果差值超過重復性限(r)，應舍棄試驗結果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現性試驗條件下，獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過再現性限(R)。被測物的含量范圍、重復性和再現性方程見表5-51。

表5-51 四種頭孢菌素含量范圍及重復性限和再現性限方程

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