液相色譜-串聯質譜法測定蜂王漿及凍干粉中9種硝基咪唑類藥物殘留量

時間：2023-03-24 23:23:09來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

液相色譜-串聯質譜法測定蜂王漿及凍干粉中9種硝基咪唑類藥物殘留量

[db:作者] / 2022-12-21 00:00

16.2.3.1 適用范圍

適用于蜂王漿及凍干粉中甲硝唑、地美硝唑、替硝唑、洛硝噠唑、特尼噠唑、異丙硝唑，以及羥基化甲硝唑、羥基化異丙硝唑、2-羥甲基-1-甲基化-5-硝咪唑9種硝基咪唑類藥物殘留的液相色譜-串聯質譜法測定。蜂王漿檢出限：0.5μg/kg，凍干粉檢出限：1.0μg/kg。

16.2.3.2 方法原理

蜂王漿及凍干粉中甲硝唑、地美硝唑、替硝唑、洛硝噠唑、特尼噠唑、異丙硝唑，以及羥基化甲硝唑、羥基化異丙硝唑、2-羥甲基-1-甲基化-5-硝咪唑9種硝基咪唑類藥物殘留,用乙酸鈉緩沖液溶解，乙酸乙酯進行液-液萃取，經過旋轉蒸干后，加入四氯化碳和含酸水溶液，離心后取.上層溶液，液相色譜-串聯質譜測定。

16.2.3.3 試劑和材料

乙腈、甲醇、乙酸乙酯、甲酸：色譜純；四氯化碳、乙酸鈉：分析純甲硝唑、地美硝唑、替硝唑、洛硝噠唑、特尼噠唑、異丙硝唑，以及羥基化甲硝唑、羥基化異丙硝唑、2-羥甲基-1-甲基化-5-硝咪唑標準物質純度≥98%。內標物為氘代2-羥甲基-1-甲基化-5-硝咪唑(HMMNI-D3；CAS：8061-52-7)、氘代羥基化異丙硝唑(IPZ-OH-D3；CAS：8061-52-7)；氘代物質純度≥95%。

標準儲備溶液：1000μg/mL。準確稱取10.0mg±0.05mg各標準物質，用甲醇溶解于10mL棕色容量瓶中(可放置于超聲波清洗器數分鐘促進溶解)，定容后配成為1000μg/mL濃度的標準儲備液；將儲備液置于-20℃冰箱中保存備用。

標準中間溶液：100ng/mL。可將標準儲備溶液室溫下放置5min,使用時用乙腈稀釋至所需濃度,臨用臨配。

乙酸鈉緩沖溶液：0.1mol/L.準確稱取8.204g無水乙酸鈉，加入5.83mL冰乙酸定容到1000mL容量瓶中，超聲混合并脫氣15min后，于液相色譜流動相瓶中備用。

甲酸水溶液：0.1%。準確移取1mL甲酸，用水定容到1000mL容量瓶中,超聲混合并脫氣15min后，于液相色譜流動相瓶中備用。

基質混合標準工作液：根據標準物質的靈敏度和儀器線性范圍，吸取一定量的中間濃度混合標準液，用空白樣品提取液配制成系列濃度的基質混合標準工作液。臨用臨配。

16.2.3.4 儀器和設備

液相色譜-串聯桿質譜儀：配有大氣壓化學電離源(或與之等效電離源)；高效液相色譜配有在線脫氣機、低殘留自動進樣器、可控溫柱溫箱和高精度混合泵；電子分析天平：感量0.1mg和10mg；冷凍離心機：速度可達4000r/min和13000r/min；氮吹儀：水浴和加熱控溫；臺式分散儀；旋轉濃縮儀：帶真空蒸發和循環冷卻水；超純水器；超聲波清洗器；多功能食品粉碎機；旋渦混合儀；雞心瓶：125mL；離心管：15mL和50mL；聚四氟乙烯材質；容量瓶：10mL和1000mL。

16.2.3.5樣品前處理

(1)試樣制備

將液體、漿狀、粉狀的樣品充分混合均勻；將低溫保存的固樣品進行粉碎磨細后供檢測。必要時將實驗室樣品用四分法進行縮分。根據樣品的性狀和保存要求將樣品保存在適當的環境中避免變質。將試樣于-20℃冰箱中保存備用。

(2)提取

稱取約2.5～5.0g試樣(蜂王漿稱量5.0g±0.2g；凍干粉稱量2.5g±0.2g) 于50 mL離心管中，分別添加氘代標示物HMMNI-D .IPZ-OH-D3 100 μL，加入20 mL乙酸鈉溶液充分渦旋振蕩提取1 min。再加入20 mL乙酸乙酯，經過渦旋、液液萃取，將乙酸乙酯層全部移入雞心旋蒸瓶，重復上述操作，合并三次乙酸乙酯提取液于雞心旋蒸瓶，在40℃以下濃縮近干，除去溶劑。

(3)凈化

雞心旋蒸瓶殘渣用1 mL四氯化碳和1 mL甲酸水溶液溶解，充分渦旋1 min。吸取上層水溶液，用微孔過濾膜(0.2 μm)過濾，此為試驗溶液。

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