食品毒害物質(zhì)/重金屬成分檢測

　　百檢食品檢測可以對食品中的毒害物質(zhì)如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進行有效的檢測，同時提供檢測技術(shù)與方法。

果蔬產(chǎn)品由于農(nóng)藥污染、環(huán)境污染等因素，時會殘留重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等物質(zhì)。我國由于長期大量使用農(nóng)藥，果蔬產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染程度嚴重。同時原料的毒害物質(zhì)也會影響到加工食品的安全。

食品加工過程中，由于加熱等因素也會使食品產(chǎn)生有害物質(zhì)，例如高溫油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺。食品儲藏過程中也會產(chǎn)生毒害物質(zhì)，例如花生中的黃曲霉毒素。

作為食品安全檢測機構(gòu)，百檢食品檢測關(guān)注食品鏈中的每一個細節(jié)，是無公害/綠色/有機食品檢測機構(gòu)，可以提供食品毒害物質(zhì)的檢測與咨詢服務(wù)。

       

檢測項目

項目內(nèi)容

重金屬

鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量

硝酸鹽類

硝酸鹽、亞硝酸鹽

生物毒素

黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR

其他毒害物質(zhì)

丙烯酰胺、二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺

其他污染物

六氯苯、烷基汞

食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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