農(nóng)藥殘留檢測(cè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品 、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水體中的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來(lái)越依賴于農(nóng)藥、抗生素和激素等外源物質(zhì)。我國(guó)農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費(fèi)者食用安全，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消費(fèi)者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。百檢檢測(cè)為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，對(duì)農(nóng)藥殘留指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，特開(kāi)設(shè)了農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心，食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)有哪些？百檢給大家分享。

　　食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)  

檢測(cè)項(xiàng)目

農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

溴氰菊酯

《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊脂和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》NY/T 761-2008 第2部分

殺撲磷

《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》NY/T 761-2008第3部分

滅多威

《蔬菜和水果有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》NY/T 761-2008 第3部分

孔雀石綠

《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定》GB/T 19857-2005

呋喃它酮代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》GB/T 20752-2006

呋喃唑酮代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》GB/T 20752-2006

呋喃西林代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》GB/T 20752-2006

呋喃妥因代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》GB/T 20752-2006

嗯諾沙星

《動(dòng)物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜》法 GB/T 21312-2007

諾氟沙星

《動(dòng)物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜》法 GB/T 21312-2007

氧氟沙星

《動(dòng)物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜》法 GB/T 21312-2007

氯霉素

《動(dòng)物源性食品中氯霉素類(lèi)藥物殘留量測(cè)定》GB/T 22338-2008

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