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飲料檢測

時間:2023-03-23 18:45:24來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

  飲料檢測

飲料是經過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用且乙醇含量不超過0.5%的制品。飲料也可分為飲料濃漿或固體形態,它的作用是解渴、提供營養或提神。飲料的質量衛生與人體健康關聯很大,這就需要去專業的第三方檢測機構進行專業的飲料檢測。

  飲料檢測范圍有哪些?

  飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料,無酒精飲料又稱軟飲料。

酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料,包括各種發酵酒、蒸餾酒及配制酒。

  無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補充人體水分為主要目的的流質食品,包括固體飲料。

無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。重點是不能用飲料代替白開水。

  無酒精飲料檢測范圍有哪些?

碳酸類飲料:是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因。

  果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料:含各種營養要素的飲品,滿足人體特殊需求。

  茶類飲料:各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

  乳飲料:牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品。

咖啡飲料:含有咖啡成分的飲品。

  含酒精的飲料按照制造工藝,酒大都可納入這三類:釀造酒,蒸餾酒和配置酒。

  釀造酒:釀造酒是制酒原料經發酵后,并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。

蒸餾酒:蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發酵、蒸餾及陳釀四個過程,這類酒因經過蒸餾提純,故酒精含量較高。

配制酒:配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入各種天然或人造的原料,經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。

  第三方檢測機構提醒,飲料的作用主要是提供水分,但不同的飲品根據性質不一樣,也會額外有其它的作用,這些作用是否適合小孩、老人,是個關鍵。

同時各種飲料上的配方琳瑯滿目,都不曾表明含量,自然存在未知的隱患,尤其是小孩子。

  并且大部分的礦物質都可以從正常的飲食獲取,不必通過各種飲料,更何況不知含量。飲料中的糖分對兒童食欲也有抑制作用。

如何進行飲料檢測,是個關鍵。可以送檢專業的第三方檢測機構,交付給專業人士,出具權威飲料檢測報告。

  百檢網是國內一家專業的檢測服務平臺,擁有穩定的研發團隊和客服團隊,和眾多知名實驗室保持友好合作,為客戶提供正規、權威的檢測報告。

食品安全檢測服務聯系電話:13613841283

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