長(zhǎng)城調(diào)查｜男子因到淄博吃燒烤自帶啤酒道歉官方：可以自帶

時(shí)間：2023-04-14 06:29:49來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端訊（記者郭慶敏）最近，山東省淄博市的燒烤特別火爆，然而，天津市一男子卻因?yàn)樵谧筒┏詿緯r(shí)自帶啤酒被不少人“諷刺”，發(fā)布視頻“給淄博人道歉”。4月13日，淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員告訴長(zhǎng)城新媒體記者，在淄博吃燒烤，顧客可以自帶酒水，但確實(shí)有一些燒烤店不愿意顧客自帶啤酒，顧客如果遇到這種情況，可以打電話投訴，相關(guān)部門會(huì)核實(shí)處理。

記者在視頻中看到，這位天津男子表示，他沒想到淄博人對(duì)“自帶啤酒”這件事“沒完沒了”，“60%以上”的評(píng)論都在諷刺他，讓他感到當(dāng)?shù)厝藢?duì)吃燒烤自帶啤酒這種事特別在意。“所以，我也長(zhǎng)個(gè)記性，以后再去山東或別的地方，即使我喝不慣國(guó)內(nèi)‘水啤’，自己帶啤酒，也要在店里買兩瓶。”

天津男子因?yàn)樵谧筒┏詿緯r(shí)自帶啤酒發(fā)布視頻道歉。視頻截圖

在網(wǎng)上查詢得知，所謂“水啤”，是國(guó)內(nèi)一些啤酒愛好者對(duì)“工業(yè)啤酒”的一種戲稱。工業(yè)啤酒以淡拉格工藝為主，酒體都比較輕薄、口感比較清爽，度數(shù)也比較低，對(duì)于能喝酒的人來(lái)說(shuō)，跟喝水差不多。

在這位天津男子的短視頻賬號(hào)上，記者看到，有兩條短視頻和“淄博燒烤”有關(guān)，分別發(fā)布于3月17日和18日。3月17日發(fā)布的視頻，主題是“駕車300公里去淄博吃燒烤，到底會(huì)不會(huì)有驚喜”。視頻中，男子先是到超市購(gòu)買了啤酒，然后說(shuō)：“趁著周末，時(shí)間充裕點(diǎn)，晚上來(lái)點(diǎn)小燒烤吧。去淄博，快去快回。”

3月18日發(fā)布的視頻顯示，這位天津男子趕到淄博后表示，淄博的燒烤店好像特別興吃烤豬肉、五花肉，他吃不了，要找一個(gè)清真的。在路上，他邊走邊說(shuō)，看到幾個(gè)燒烤店，并不是他想象中的“人滿為患”。找到一家顧客比較多的店鋪后，他一邊往餐桌上放啤酒一邊說(shuō)：“我們還自帶啤酒了，多不合適啊，來(lái)淄博吃燒烤還自己帶啤酒。”

淄博一家燒烤店外坐滿了人。網(wǎng)絡(luò)圖片

正是這條視頻，引發(fā)了網(wǎng)友熱議。評(píng)論區(qū)中，有1300多條評(píng)論。很多網(wǎng)友認(rèn)為，吃燒烤確實(shí)不該自帶啤酒。網(wǎng)友“孤醉者”說(shuō)，啤酒也自己帶？少見！網(wǎng)友“再吃個(gè)冰激凌”說(shuō)，燒烤店賺的就是酒水費(fèi)，別太欺負(fù)人。網(wǎng)友“降落點(diǎn)”說(shuō)，人家賣的燒烤又不貴，你還自帶酒水，還讓不讓人家做生意了？網(wǎng)友“xuliyuan”說(shuō)，吃燒烤自帶啤酒，真不懂事。網(wǎng)友“奶瓶”說(shuō)，可以帶白酒，帶啤酒累呼呼的，像個(gè)傻瓜。

　　也有不少網(wǎng)友認(rèn)為，自帶啤酒可以理解。網(wǎng)友“微笑人生”說(shuō)，店里沒有自己喜歡的啤酒品牌，自帶啤酒有錯(cuò)嗎？網(wǎng)友“平蕪”說(shuō)，帶不帶啤酒，是個(gè)人自由，沒問(wèn)題。

4月13日下午，記者發(fā)現(xiàn)，兩條涉及淄博燒烤的短視頻已經(jīng)在這位天津男子的短視頻賬號(hào)上消失了。

淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員4月13日對(duì)長(zhǎng)城新媒體記者說(shuō)，在自帶酒水方面，淄博市沒有什么具體規(guī)定，顧客可以自帶。多數(shù)燒烤店的啤酒價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格相當(dāng)，并不太高。這幾天，關(guān)于自帶酒水，也有一些投訴，工作人員過(guò)去之后得知，店家只是提倡不要帶啤酒，可以帶白酒。如果自帶啤酒遭到店鋪拒絕，顧客可以投訴。

據(jù)了解，淄博燒烤出圈后，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行業(yè)呈現(xiàn)火熱狀態(tài)。今年1月至4月11日，淄博燒烤相關(guān)企業(yè)新增295家，其中，3月份新增197家。

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