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阿姆源辣椒炒肉加盟簡介

江西阿姆源農業發展有限公司，是一家以中式套餐為主的餐飲連鎖企業。在職員工近500人，擁有總部辦公室、后勤配送中心及中央廚房。旗下擁有“現代食客”、“阿姆源”兩大品牌。目前開設了23家門店，門店遍布在南昌市、贛州市縣區、吉安市等地。公司創立10年以來，深受消費者和社會各界的認可和青睞，獲得無數榮譽稱號，“江西理工大學社會實踐基地”“青年文明號”“贛州市農村青年創業致富示范基地”“南康青年商會副會長單位”等榮譽。2007年第一家以“方便快捷、經濟實惠、合理營養”的餐廳--現代食客在南康誕生了。開張之后，餐廳的生意持續紅火，口碑也不錯。不久，2008年就在信豐開設了第二家分店，緊接著第三、第四家分店陸續開張營業。2013年投資500萬元建立占地2,000平米的后勤中心，集中央廚房和門店物流中心一體，這也是贛州第一家專業的餐飲后勤中心。該后勤中心能滿足單日10,000人次的供餐配送需求，以及50家門店近2億的訂貨配送需求。后勤中心的建立，是公司向大型連鎖餐企進軍的重要一步，不僅確保了產品的安全性、穩定性和標準化，也為后續門店的高速拓展提供了堅實保障。2014年，公司已擁有6家直營店，初步形成連鎖規模。門店覆蓋了南康全境、信豐縣，并開始進駐贛州火車站、贛州汽車站等交通樞紐地區。2015年，開始籌備新品牌--阿姆源。阿姆源是現代食客的升級品牌，打造以客家文化為主題的快時尚餐廳，主營客家菜系、鮮果飲品及特色小吃等。餐廳風格通過各種具有客家文化底蘊的元素搭配設計，秉持現代與復古相融合的視覺風格，展現客家文化的底蘊美與簡約時尚的現代美，二者搭配張弛有致，使整個餐廳盡顯時尚靈韻。同年9月阿姆源贛州萬象城店開業，標志著新品牌“阿姆源”正式落地，這也是阿姆源進駐中國的城市商業中心。開業短短幾個月，便受到廣大顧客和社會各界的高度認可和推薦。

阿姆源辣椒炒肉加盟投資費用

阿姆源辣椒炒肉加盟投資費用：
一、單店面積240-300平方，總投資150萬—180萬

投資費用項目	費用說明	金額(單位：萬元)
品牌使用費	"阿姆源"辣椒炒肉品牌使用費	30萬元
合作保證金	為確保乙方履行本協議約定的義務，到期退還。	3萬元
新店開發費	租賃保證金、轉讓費、租金	據合同(10-30萬元)
新店籌建費	裝修工程、設計費、廚具工程、餐具用具、冷庫、空調、天然氣、桌椅設備、IT設備、消防、招牌等	80萬元-95萬元
開辦費	人員培訓、原材料備貨、宿舍費用	18萬元
開業廣告費	開業前期廣告宣傳費用	10萬元

二、運營期間費用：按營業額收取3%-7%總部管理費

看完這些費用詳情，相信您對于加盟阿姆源辣椒炒肉要準備的資金已經有全面的了解了吧，那就趕快行動加盟吧，如果還有其他的疑問，可以點擊右側的“我要加盟”獲取更多資料！

阿姆源辣椒炒肉品牌簡介
江西阿姆源餐飲管理有限公司成立于2007年，是以贛菜為主的江西餐飲連鎖品牌。秉承著“做久、做強、做大” 的發展理念，公司實現了從“現代食客”到“阿姆源”再到“阿姆源·辣椒炒肉”的品牌模式升級。
成立15年，公司已輻射贛南十八縣市、南昌市、吉安市、宜春市、萍鄉市等多地。目前在職員工1000多人，門店數40家，擁有公司總部及中央廚房，實現標準化統一運營管理模式。

阿姆源辣椒炒肉企業簡介
江西阿姆源農業發展有限公司為會常務副會長單位，于2007年創建，擁有總部辦公大樓、中央廚房和后勤配送中心，實現了標準化統一運營管理模式。經多年沉淀，現已發展為多品牌運作的餐飲連鎖公司。其中，小正餐品牌“阿姆源”門店30 多家，大型地方民俗餐飲品牌“燈火南山”1家，大型港式海鮮文化品牌“廣瀾酒家”2家，精致茶意文化餐廳1家，大型旅游團餐接待“張家界景區項目”。公司發展13年，本著“讓更多的人吃好一碗飯”的使命，不斷創新，不斷壯大。
學習交流：13年來，團隊跋山涉水，走遍全國，努力尋找天然精良食材和地道美食，并經常外出學習考察，引進先進的經營理念、管理經驗、先進的設備和管理團隊。將傳統飲食文化與現代健康理念完美結合，成為行業的創新者、改革者與實踐者。
中央廚房：公司于2013年投資500余萬元成立了占地近2000平米、年產能達1000萬份快餐，具有贛南區域內領先水平的，集采購、加工、倉儲、物流配送一體化的總部后勤中央廚房及冷鏈倉儲配送、物流中心，2016年公司又花巨資引進了一條低溫條件下的蔬菜、肉類分割、分揀及包裝處理流水線，實現原材料低溫加工、最大的保障食品安全。
配送中心：配送中心擁有5輛冷藏運輸車輛，3個設施先進、節能環保、高效適用的冷庫，完全滿足了原材料及加工品的儲藏、運輸需求。

阿姆源辣椒炒肉企業文化
品牌由來：
阿姆源，源自客家。一千多年來，客家人從中原向外遷徙，足跡遍及大半個中國和海外各地。而客家話中的“阿姆”，即為“媽媽”的意思。追溯客家美食，還原媽媽味道。阿姆源也由此而來。嚴格選材，做純粹的食物，立志讓更多的打拼一族嘗到家鄉媽媽的味道。
企業使命：讓更多的人吃好一碗飯
詮釋：民以食為天，吃飯是件天大的事，我們始終堅守對食物的健康、安全負責，并提供優越的環境和服務，用一個人一輩子做好一件事的餐飲格局，長期專注在餐飲領域努力奮斗，為員工、顧客、行業和社會創造價值。
企業愿景：做幸福餐飲人
幸福的定義：幸福是當一個人在追求目標時達成的理想狀態和內心喜悅的激情，是一個人對自己美好生活一次又一次的滿足。
核心價值觀：
誠信：人無信而不立，誠信是立身之本。即待人處事真誠老實，言行一致。
擔當：勇于承擔、敢于負責，面對大是大非敢于亮劍，面對矛盾敢于迎難而上，面對危機敢于挺身而出，面對失誤敢于承擔責任。
創新：改變、創造新事物。敢于打破常規思想、沖破傳統束縛創造出更加高效的工作方式或管理工具，沒有創新就沒有超越，不斷創新是企業發展的靈魂。
團隊合作：完成工作任務時，團隊成員彼此信任、密切合作、配合默契、共同決策。團隊是由員工和管理層組成的一個共同體，它需要合理利用每一個成員的知識和技能協同工作，解決問題，達到共同的目標。
以客戶為中心：我們的價值是服務于客戶，我們的存在價值是因為服務客戶而得到體現。要將客戶的滿意放在第一位，不要總擔心管理層是否會不滿意，更不能因為怕管理層責怪，而做出違背客戶利益的行為。
以奮斗者為本：把人的生存和發展作為根本。重視人的需要尊重和理解員工，與員工全面溝通鼓勵和培養員工，以高素質的員工為中心，以實現員工的全面發展為目標。
阿姆日：
阿姆日，即阿姆源企業文化宣傳日，定于每月的7號（公司07年創立，具有歷史紀念意義；
“7”和“吃”諧音相通，暗喻餐飲行業）。公司會在每月策劃相應的主題活動，并在阿姆日當天組織全員開展。讓伙伴能夠更加淺顯易懂、更深層次的對企業文化進行體會、領悟和傳承。

阿姆源辣椒炒肉企業榮譽
公司創立以來，深受消費者和社會各界的認可與青睞，先后榮獲“江西理工大學社會實踐基地”、 “青年文明號”、“贛州市農村青年創業致富示范基地”、“南康青年商會副會長單位”、“優秀餐飲企業”、“贛州市青年企業家聯合會會員單位”、“江西省青年企業家創業新銳”等榮譽稱號。

阿姆源公司是一家具有高度社會責任感的企業，總經理林路平積極投身于社會公益事業。長期參與學生扶貧項目，捐助多名中學生、大學生完成學業，并為浮石中學、龍回中學捐贈學習用品。參與南康區 “行走的愛”公益活動，走訪捐助貧困戶。近年公司所捐助的款項累計已達五十多萬元，因多次捐助及幫扶失學兒童和貧困人員，被贛州南康區委評為“愛心企業” 、“慈善企業”、“愛心商家”、“金秋助學愛心企業”、“匠心出美食助圓大學夢愛心公益店”等榮譽稱號。

阿姆源辣椒炒肉旗下品牌
燈火南山，承載民俗味，傳遞故鄉情。是一家以贛南民俗文化為主的特色餐廳，營業面積達5000平米。融合贛菜，客家菜、地方特色菜之精華，堅持“地方民俗文化餐飲”定位，傳承、發揚民俗文化及美食，打造具有鄉味記憶的地方餐飲。

廣瀾酒家是一家港式餐廳，位于南康金融中心園區。營業面積達3000平米，現代輕奢裝修風格。滿足工作餐、港式茶餐廳、高端商務宴請等需求，餐廳能容納700人同時就餐。產品以地道粵菜為主，廣式點心、生猛海鮮及本地菜為特色。

阿姆源總部餐廳，是一家精致茶意文化餐廳，位于贛州國際企業中心阿姆源總部大樓一二層?，F代不失古樸的民宿裝修風格，結合禪意茶文化，空靈音樂，體驗輕松愉悅的就餐環境。
阿姆源于2019年12月進駐張家界武陵源區，位處風景秀美的世界地質博物館，匯集全國地方特色小吃，一樓設有9個特色小吃店鋪，含飲品、干果及便利店，三樓團餐與自選餐合二為一的大型餐廳。一流的用餐環境，多樣化的消費模式，滿足不同游客的用餐需求。

阿姆源辣椒炒肉發展歷程
2007年
四季坊開業，第一家家庭作坊式餐廳開業
2008年
擴張并更名為現代食客
2013年
后勤加工配送中心成立，籌備中央廚房，開始探索連鎖化經營
2015年
現代食客升級阿姆源。完成品牌升級，打造快時尚餐廳
2017年
總部遷至贛州。從南康到贛州，培養和引進更多的人才。門店達到10家
2018年
品牌模式升級為小正餐。完善公司的戰略和組織架構，開始制定管理層的收入規劃
2020年
總部大樓喬遷至贛州國際企業中心。新開10家門店、標準化、數據化和團隊的組織能力初見成效。榮獲2020安遠美食評比大賽金獎。辣椒炒肉單品年銷售突破50萬份
2021年
開創第二品牌，榮獲“江西名牌”。新開15家門店。與贛南師大合作儲備人才。開創第二品牌“林三肴·小鍋鮮炒”。榮獲“餐飲行業優秀企業”稱號。辣椒炒肉大眾點評連冠3年

阿姆源辣椒炒肉合作流程
1、合作咨詢
模式考察，咨詢參觀
2、尋找店鋪
多渠道找，精挑細選
3、店面評估
商圈評估，工程評估
4、合同簽訂
投資預算，合同洽談
5、設計裝修
設計圖紙，進場裝修
6、籌備開業
籌備計劃，培訓開業

阿姆源辣椒炒肉合作條件
1、認可阿姆源的商業模式；
2、認同、愿意接受托管合作的經營體系；
3、認同并愿意遵守合作合約及公司的各項規章制度；
4、有志于餐飲業的投資，在當地具有較好的社會關系；
5、具備投資的能力及抗風險的能力
6、為人誠信，具有良好的商業信譽及品德；

阿姆源辣椒炒肉合作模式

合作方式：聯營托管（從店鋪選址、設計裝修、員工招聘、員工培訓、食材配送、營銷活動、產品升級、財務管理、運營管理、全程委托公司一站式統一管理)
股份分配 : 公司55%+合作商45%
六星服務：
★選址評估：專業的選址團隊，系統的商圈調研分析，工程條件評估，商務條件談判，最大的降低投資風險。
★項目籌備：設計、工程籌建、人員招聘培訓，周期90天。
★運營管理：六大運營管理體系運作、高效人才團隊打造，以及“一切以顧客為中心，以價值創造者為本”的經營思維。
★財務管理：精細化的數據分析，損益表、成本分析表、日盤表等為管理提供實時支撐。
★品牌營銷：品牌用戶經營、物理渠道建設、中長期營銷策略規劃。
★供應鏈管理：專業人才的技術輸入、規模持久化建設。

序號	項目	傳統餐廳		阿姆源餐廳
1	產品	普通食材	VS	精選綠色食材，嚴格把控源頭。米只用黑龍江五常大米
2	企業文化	無	VS	誠信、擔當、創新、團隊合作、以客戶為中心，以價值創造者為本
3	管理體系	無正規培訓，無管理體系	VS	完善的管理體系，專業的管理團隊
4	選址支持	隨意開，風險大	VS	專業評估位置
5	品牌形象	無品牌形象	VS	十三年品牌形象
6	口味定位	無	VS	客家味道，家常不尋常
7	店面裝修	自己裝飾，費時費錢	VS	統一裝修效果，新中式裝修風格。體驗溫馨舒適的就餐空間
8	營銷支持	無，靠自己想	VS	多年策劃經驗及專業的策劃團隊，提供全方位的策劃服務
9	網絡推廣支持	無	VS	提供強大的網絡推廣和宣傳，增加曝光度，提升推廣效率
10	開業指導	無	VS	開業專項小組，前期籌備、跟進及開業落地

阿姆源辣椒炒肉店鋪要求

店鋪要求
店鋪面積要求	240-300㎡	門面最低寬度（米）	8米
建議面積	260㎡左右	層高（米）	最低3.5米
樓層	一樓臨街或購物中心內	空調位置	有空調外機擺放位置
電壓（三相電）	380V	排煙	方便排煙
設備總功率(kw)	120kw	排污	方便排污
網絡	附近有網絡接口	天然氣	有天然氣接口
其他：上水下水