3月15日，浙江“浙食鏈”控制系統正式開通。這是全省首家肉類安全上溯閉環管理控制系統。

該控制系統劃付了肉類從“農地（廠區）到餐桌上”各個環節生產流通交易數據，實現了對肉類的“二份統管、一庫集中、一鏈簽章、自動上溯、一掃查閱、一體監管”。透過掃取上溯碼，生產流通民營企業也能查閱得知原料來源、生產狀況、商品庫存及銷售情形；監管機構能精確韋謝列民營企業、增量商品HMPP數據，方便快速處置肉類安全風險。

“透過支付寶或微信二維碼肉類包裝上的‘浙食鏈’二維碼，顧客即可得知該肉類產地、生產加工、檢驗檢疫等相關數據。”浙江省市場工商局副總經理劉璇說，若該肉類在監督抽查中被認定為不合格，監管機構就會在控制系統停產該批號商品，并警告顧客避免食用。顧客若遇到購買的肉類出現質量缺陷、而采購票據又遺失的情形，監管機構也能上溯肉類流通信道，鎖定出售店家。

據悉，建設應用“浙食鏈”已列入浙江省政府2021年十大民生大事。浙江將推動肉類生產經營主體發貨核驗記錄的不間斷數字化，今年省內將有5000家以上肉類生產經營單位互連該控制系統。

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