畜禽肉中9種大環(huán)內(nèi)酯類和林可胺類藥物殘留量測定——方法的適用性

時間：2023-03-25 06:07:04來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

畜禽肉中9種大環(huán)內(nèi)酯類和林可胺類藥物殘留量測定——方法的適用性

[db:作者] / 2022-12-12 00:00

6.2.1.10 方法的適用性

采用本方法對有代表性的屠宰動物羊肉、雞肉、牛肉、豬肉等，在1.0μg/kg、2.0μg/kg、5.0μg/kg、10.0μg/kg四個添加水平，對9種抗生素進(jìn)行添加回收率實(shí)驗，其分析結(jié)果見表6-13。在9種抗生素出峰區(qū)域未見干擾峰，樣品的回收率在75.0%～19.9%之間，所做空白樣品實(shí)驗也表明，對于羊肉、雞肉、牛肉、豬肉等樣品，本方法的適用性很好。

表6-13 方法的適用性添加回收率(%)

6.2.1.11 重復(fù)性和再現(xiàn)性

在重復(fù)性試驗條件下，獲得的兩次獨(dú)立測試結(jié)果的絕對差值不超過重復(fù)性限(r)，如果差值超過重復(fù)性限(r)，應(yīng)舍棄試驗結(jié)果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現(xiàn)性試驗條件下，獲得的兩次獨(dú)立測試結(jié)果的絕對差值不超過再現(xiàn)性限(R)。被測物的含量范圍、重復(fù)性和再現(xiàn)性方程見表6-14。

表6-14 含量范圍及重復(fù)性和再現(xiàn)性方程

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