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液相色譜-串聯質譜法測定牛奶和奶粉中6種大環內酯類藥物殘留量

時間:2023-03-25 05:21:28來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

液相色譜-串聯質譜法測定牛奶和奶粉中6種大環內酯類藥物殘留量

[db:作者] / 2022-12-12 00:00

6.2.5.1 適用范圍

適用于牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米考星、紅霉素、泰樂菌素殘留量的高效液相色譜-串聯質譜測定。方法的檢出限:牛奶為1μg/kg,奶粉為8ug/kg。

6.2.5.2 方法原理

牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米考星、紅霉素、泰樂菌素殘留,用乙腈提取,固相萃取柱凈化,高效液相色譜-串聯質譜測定,外標法定量。

6.2.5.3 試劑和材料

乙腈、甲醇、乙酸、甲酸銨:液相色譜純:磷酸氫二鈉、氫氧化鈉:分析純。

甲醇-水溶液(3+7,v/v):300mL甲醇與700mL水混合;5mol/L氫氧化鈉溶液:稱取20g氫氧化鈉,用水溶解,定容至100mL;0.1mol/L磷酸鹽緩沖溶液:6g磷酸氫二鈉溶解于450mL水中,用氫氧化鈉溶液調節pH=8,加水至500mL,使用前配制;0.1mol/L甲酸銨溶液:0.63g甲酸銨加水溶解至1000mL。

螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米考星、紅霉素、泰樂菌素標準品純度均≥98%。

標準儲備液:分別精確稱取適量標準品,用甲醇配制成100μg/mL的標準儲備液。

混合標準中間工作液:取標準儲備液各1mL至100mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度,配制成混合標準工作液,濃度為1μg/mL。

HLB固相萃取柱或相當者:500mg,6mL。使用前依次用3mL甲醇、3mL水和3mL磷酸鹽緩沖溶液預處理。

6.2.5.4 儀器和設備

高效液相色譜-串聯質譜儀:配有電噴霧離子源(ESI);離心機:轉速大于3000r/min;旋渦混合器;旋轉蒸發儀;氮吹儀;固相萃取裝置。

6.2.5.5 樣品前處理

(1)試樣制備

a.牛奶:取均勻樣品約250g裝入潔凈容器作為試樣,密封置4℃下保存,并標明標記。

b.奶粉:取均勻樣品約250g裝入潔凈容器作為試樣,密封,并標明標記。

(2)提取

a.牛奶:稱取4g,準確至0.01g,牛奶樣品于50mL具塞離心管中,加入20mL乙腈振蕩提取2min后,3000r/min離心10min,移取上清液過濾至雞心瓶中。再用10mL乙腈重復提取一次,合并上清液于同一雞心瓶中。

b.奶粉:稱取0.5g,準確至0.01g,奶粉樣品,加入4mL水于50mL具塞離心管中,混勻。加入20mL乙腈振蕩提取2min后,3000r/min離心10min,移取.上清液過濾至雞心瓶中。再用10mL乙腈重復提取一次,合并上清液于同一雞心瓶中。

(3)凈化

將提取液于45℃下旋轉蒸發至約4mL左右,加入2mL磷酸鹽緩沖液,混勻后,轉移到已條件化的HLB固相萃取柱上,再用2mL磷酸鹽緩沖液洗滌雞心瓶兩次,洗液一并轉移到柱上,以小于2mL/min流速滴下。接著依次用3mL水和2mL甲醇-水溶液淋洗并抽干柱,最后用6mL乙腈洗脫并收集于10mL帶刻度的玻璃管中(此過程流速小于2mL/min)。洗脫液在45℃水浴上氮氣吹至約1mL,用甲酸胺溶液定容至2mL,渦漩混合后,過0.45um濾膜供HPLC-MS/MS分析。

(4)空白基質溶液的制備

將取牛奶陰性樣品4g,奶粉陰性樣品0.5g,精確到0.01g,按上述提取凈化步驟操作。

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