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食品微量元素檢測

時間:2023-03-24 00:04:33來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 微量元素指人體內含量少于體重萬分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內不能產生與合成,需由食物來提供。如果膳食調配不當、偏食或患某些疾病時,就容易造成缺乏。從實用營養學的觀點出發,比較容易缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發生中毒。隨著科學的進展,人們的認識不斷擴大,微量元素的數目還會增加。1973 年世界衛生組織公布了14種人體必需微量元素,包括鐵、銅、錳、鋅、 鈷、鑰、鉻、鎳、釩、氟、硒、碘、硅、錫等。     微量元素在人體內含量雖然極微小,但具有強大的生物學作用,它們參與酶、激素維生素和核酸的代謝過程,其生理功能主要表現為協助輸送宏量元素;作為酶的組成成分或激活劑;在激素和維生素中起獨特作用;影響核酸代謝等。 百檢集團食品檢測實驗室為可提供食品添加劑檢測服務,高新技術企業,CMA資質認證機構,為國內正規的食品第三方檢測機構,出具的檢測報告更、科學、公正。儀器先進,科研團隊強大,檢測經驗豐富,7-10個工作日可出具檢測報告,全國多家分支實驗室,支持上門取樣或寄樣檢測服務。     為什么進行食品微量元素檢測?   食品中的重金屬污染物殘留會給人體的健康帶來危害   重金屬殘留是媒體和消費者普遍關注的食品安全問題   礦物質營養元素是保健品、嬰幼兒食品等產品中有效營養成分     測試范圍

砷、鉛、汞、鎘、鉻、鈉、鎂、鐵、鋁、鉀、鋅、銅、錳、硒、硼、鈣、磷、鈷、鎳、錫、銻、鋇 等二十多種元素

       金屬元素 檢測 項目類別 元素檢測 重金屬元素 鉛Pb、鉻Cr、汞Hg、砷As、鎘Cd、六價鉻Cr6+ 貴金屬元素 金Au、銀Ag、鉑Pt、鋨Os、銥Ir、釕Ru、銠Rh、鈀Pd 金屬元素 鋰Li、鈹Be、鈉Na、鎂Mg、鋁Al、鉀K、鈣Ca、鈧Sc、 鈦Ti、釩V、鉻Cr、錳Mn、鐵Fe、鈷Co、鎳Ni、銅Cu、 鋅Zn、鎵Ga、鍺Ge、銣Rb、鍶Sr、釔Y、鋯Zr、鈮Nb、 鉬Mo、銦In、錫Sn、銻Sb、碲Te、銫Cs、鋇Ba、鉿Hf、 鎢W、錸Re、鉈Tl、鉍Bi、硒Se及其氧化物 稀土金屬元素 鑭La、鈰Ce、鐠Pr、釹Nd、钷Pm、釤Sm、銪Eu、釓Gd、鋱Tb、鏑Dy、鈥Ho、鉺Er、銩Tm、鐿Yb、镥Lu、釔Y、鈧Sc及其氧化物、稀土總量 金屬元素全掃 XRF-X射線熒光光譜儀元素全掃測試,無損檢測         非金屬元素檢測 檢測元素 檢測方法/標準 鹵素:氟F、氯Cl、溴Br、碘I 氧彈-IC、電位滴定 /BS EN 14582:2007 碳C、氫H、氧O、氮N、硫S 氧氮分析儀、碳硫分析儀、有機元素分析儀 硼B、硅Si、磷P 電感耦合等離子發射光譜儀ICP-OES分光光度法UV-Vis 放射性元素檢測 項目類別 元素檢測 天然放射性核素限量 鐳-226,釷-232,鉀-40,鈾-238 γ輻射劑量率 / 陰陽離子檢測 項目類別 離子測試 常見陰離子 磷酸根離子PO43-、甲酸根離子HCOO-、醋酸根(乙酸根)離子Ac-、草酸根離子C2O42-、硝酸根NO3-、亞硝酸根離子NO2-、硫酸根離子SO42- 、氟離子F-、氯離子Cl-、溴離子Br-、碘離子I- 常見陽離子 鈉離子Na+、鉀離子K+、鈣離子Ca2+、鎂離子Mg2+、銨根離子NH4+      檢測方法   涉及國標、AOAC,SN/T、中國藥典等多個標準     檢測種類

  涵蓋食品、食品添加劑、飼料等多種品種

       檢測標準
GB 14924.3-2010 實驗動物 配合飼料營養成分   GB/Z 21922-2008 食品營養成分基本術語   GB/T 18654.10-2008 養殖魚類種質檢驗 第10部分:肌肉營養成分的測定 DB15/T 1438-2018 巴美肉羊常用飼料營養成分及營養價值   DB33/T 2110.5-2018 實驗動物 長爪沙鼠 第5部分:配合飼料營養成分 T/CNFIA 002-2018預包裝食品營養成分圖形化標示指南

食品安全檢測服務聯系電話:13613841283

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