醬腌菜檢測

時間：2023-03-23 19:45:55來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

一、檢測范圍： 醬腌菜，泡醬腌菜，散裝醬腌菜，發(fā)酵醬腌菜，醬腌菜罐頭，醬漬腌菜，鹽漬腌菜，醬油漬腌菜，糖漬腌菜，醋漬腌菜，糖醋漬腌菜，蝦油漬腌菜，鹽水漬腌菜，糟漬腌菜等。 二、檢測項目： 固形物檢測，指標(biāo)檢測，總酸檢測，大腸桿菌檢測，鹽度檢測，出廠檢測，污染物檢測，檸檬酸檢測，亞硝酸鹽檢測，水分檢測，總糖檢測，二氧化硫檢測，微生物檢測，理化指標(biāo)檢測，山梨酸檢測，酸價檢測，成分分析，營養(yǎng)成分分析等。 三、檢測標(biāo)準(zhǔn)： GB2714-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)醬腌菜 GB/T5009.54-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析 SB/T10439-2007醬腌菜 SB/T10213-1994醬腌菜理化檢驗 NY/T437-2012綠色食品醬腌菜 SB/T10297-1999醬腌菜分類 SB/T10214-1994醬腌菜檢驗規(guī)則

SB/T10301-1999調(diào)味品名詞術(shù)語醬腌菜

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