動物油檢測

食用油種類很多，可以分為植物油、動物油和調和油三大類，是廣大消費者日常缺不了的烹飪食品，餐桌上經常出現，由于其日常中使用頻繁，所以食用油的整體銷量非常大，有一些不法商販由于利益的驅使，開始鉆一些法律的漏洞，在正常的油質中添加地溝油，兌水，摻劣質油等等，為了保障廣大消費者的餐桌安全問題和人民群眾的身體健康，衛生部門也對食用油安全監測相關的條例進行完善，出具食用油檢測標準，為了更好地為消費者把關，越來越多的食品檢測機構出現在市場上，其中百檢網第三方檢測機構就是其中經過國家認可的機構平臺，接下來給大家分享一下動物油檢測標準方法和動物油檢測項目的介紹。

　　動物油檢測標準方法介紹：

BS EN ISO 6320-2000動植物油脂 折射指數測定 也編號為BS 684-1.2:2000;替代BS 684-1.2:1996.

BS EN ISO 6321-2002動植物油脂 開放性毛細管的熔點測定（滑動點） 校正13911:2002年5月10日； BS 684-1.3:2002.

　　BS EN ISO 10539-2002動植物油脂 堿度測定 替代BS 684-2.5:1989.

BS EN ISO 12193-2004動植物油脂 使用直接石墨爐原子吸收光譜法測定鉛。

　　BS EN ISO 15301-2001動植物油脂 原脂和原油中沉積物的測定 離心機法 也稱為BS 684-2.53: 2001.

 

動物油檢測項目有哪些？

　　理化檢測：感官檢測，水分，pH值，酸價，過氧化值，不溶雜質，不皂化物，揮發物，丙二醛，皂化值檢測 

營養成分檢測：能量，脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素，元素檢測微生物檢測：菌落總數，大腸桿菌，霉菌，酵母菌，致病菌衛生檢測：重金屬，苯并芘，獸藥殘留，農藥殘留，食品添加劑成分分析：主成分分析，未知物分析，定性定量分析，圖譜分析，配方研發，成分含量分析。

豬油檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個工作日，特殊情況可與檢測人員協商。

　　豬油檢測費用：免費初檢，初檢之后根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

　　動物油檢測費用多少錢？

動物油檢測收費是根據檢測樣品的多少，檢測項目的數量和難易程度來定價的，其中整體費用還跟出具的報告有關，檢測報告蓋權威資質章CNAS、CMA價格會比普通報告略高，并且出具的報告份數越多也會增加檢測總價。

食品安全檢測服務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

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