和油，又稱(chēng)高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精練的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過(guò)的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等各種特種油酯。 百檢集團(tuán)食用油檢測(cè)中心可對(duì)各類(lèi)調(diào)和油進(jìn)行檢測(cè)，包括花生清香食用調(diào)和油，核桃調(diào)和油，茶籽調(diào)和油，菜籽調(diào)和油，葵花調(diào)和油等，是國(guó)內(nèi)第三方調(diào)和油檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)項(xiàng)目包括營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，塑化劑檢測(cè)，含量檢測(cè)，微生物檢測(cè)，出廠檢測(cè)等，是具備CMA資質(zhì)認(rèn)證的食品成分分析檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可出具調(diào)和油檢測(cè)報(bào)告。 檢測(cè)范圍： 花生清香食用調(diào)和油，核桃調(diào)和油，茶籽調(diào)和油，菜籽調(diào)和油，葵花調(diào)和油，轉(zhuǎn)基因調(diào)和油，芝麻調(diào)和油，大豆調(diào)和油，玉米調(diào)和油等。 檢測(cè)項(xiàng)目： 營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，塑化劑檢測(cè)，含量檢測(cè)，微生物檢測(cè)，出廠檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)等。 調(diào)和油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)： SB/T 10292-1998食用調(diào)和油 T/GDC 6-2018食用植物調(diào)和油 GB 15196-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品 GB/T 21123-2007營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 維生素A食用油 T/GZCECP 2-2017特種食用油 T/GZSX 008-2016食用油中辣椒素和二氫辣椒素的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

檢測(cè)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

透明度

GB/T 5525-2008（5）

氣味、滋味

GB/T 5525-2008（6）

水分及揮發(fā)物

GB/T 5528-2008

雜質(zhì)

GB/T 5529-1985

酸價(jià)

GB/T 5530-2005（5）

過(guò)氧化值

GB/T 5538-2005

煙點(diǎn)

GB/T 17756-1999附錄B

冷凍試驗(yàn)

GB/T 17756-1999附錄A

總砷

GB 5009.11-2014（第二法）

鉛

GB 5009.12-2010（第一法）

黃曲霉毒素B1

GB/T 5009.22-2003（第一法）

溶劑殘留、氯丹和皂化值等等。

食品安全檢測(cè)服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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