果醬檢測

吐司面包配果醬是很多人都喜歡的早點，可是大家針對果醬的關(guān)注度往往不多。果醬是把新鮮水果、糖及酸值調(diào)節(jié)劑混和后，用高于100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。果醬的分類太多：分為蘋果果醬、草莓果醬、菠蘿醬、橙皮醬、桔皮果醬、桔味果醬、香橙果醬、彌猴桃醬、檸香果醬、楊梅醬、瓜皮醬、藍莓醬、菠籮果醬、山楂果果醬等等，果醬獨具特色的口味風味受到太多人的青睞，殊不知，如果現(xiàn)在有部分無良商家為了牟取暴利，果醬菌種限量超標依然上市售賣，或者在果醬中加上食用添加劑以提高果醬的色澤、口味等，可是有一些對人體有害處的添加劑等物質(zhì)長期使用會導致身體出現(xiàn)狀況，百檢食品檢測中心提醒大家，一定要購買經(jīng)過權(quán)威資質(zhì)認定的果醬，購買之前要看商品是否有權(quán)威資質(zhì)報告認證。接下來百檢給各位推薦果醬檢測項目標準。

　　果醬檢測項目：

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙?；前匪徕洠ò操惷郏h(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、合成食用色素（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、so2殘留量、展青霉素、鉛、錫、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、商業(yè)無菌。

　　果醬檢測標準：

　　GB/T 22474 果醬

GB/T23372 食品中無機砷的測定 液相色譜 電感耦合等離子體質(zhì)譜法

　　GB/T 23374 食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法

　　GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定  高效液相色譜法

GB/T 5009.28 食品中糖精鈉的測定

　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定

　　GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定

　　GB/T 5009.35 食品中合成添加劑的測定

GB/T 5009.37 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

　　GB/T 5009.97 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定

　　GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

　　GB/T 5009.140 飲料中乙?；前匪徕浀臏y定

GB/T 5009.141 食品中誘惑紅的測定

　　GB/T 5009.185 蘋果和山楂果制品中展青霉素的測定

果醬檢測報告去哪里？以上就是百檢網(wǎng)食品檢測中心給大家分享的關(guān)于"果醬檢測"的相關(guān)內(nèi)容，更多詳細信息歡迎點擊在線咨詢獲取更加詳細的內(nèi)容。

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