眉山市香樂匯餐飲管理有限公司是一家集餐飲服務(wù)、加盟連鎖、技術(shù)研發(fā)及調(diào)味生產(chǎn)餐飲食品上下游為一體的現(xiàn)代餐飲管理公司，集團(tuán)旗下有餐飲實(shí)體品牌和兩個(gè)食品調(diào)味品研發(fā)基地。

自助火鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)藍(lán)海新市場(chǎng)，受2020年疫情影響，消費(fèi)市場(chǎng)份額提升巨大，受眾廣。七掌柜自助火鍋?zhàn)鳛槊忌绞邢銟穮R餐飲管理有限公司主打?qū)嶓w線下品牌，七掌柜深耕細(xì)作該領(lǐng)域多年，線下門店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)十分豐富，培養(yǎng)了一批10年以上“國(guó)際飯店職業(yè)餐飲”總監(jiān)級(jí)團(tuán)隊(duì)，對(duì)連鎖運(yùn)營(yíng)以及新店籌備有非常豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并于2018年開始向全國(guó)進(jìn)行招商加盟，截至目前為止在全國(guó)范圍內(nèi)已有將近百家加盟店。分別位于四川、貴州、云南、江蘇、浙江、福建、廣東、河北、西藏、內(nèi)蒙等城市。

此外，為了保證安全優(yōu)質(zhì)的食品來源，集團(tuán)投資建設(shè)位于四川眉山修建兩座全封閉式、流水自動(dòng)作業(yè)的現(xiàn)代工廠，總面積30000多平方米，采用國(guó)際領(lǐng)先的專業(yè)性生產(chǎn)設(shè)備，聘請(qǐng)行業(yè)頂級(jí)配料大師，提供綠色、健康和營(yíng)養(yǎng)共存的美食調(diào)味料。截止目前，兩個(gè)研發(fā)生產(chǎn)基地年產(chǎn)能約10億元，為全國(guó)2000多個(gè)品牌、7000多個(gè)門店提供技術(shù)和營(yíng)運(yùn)支持，同時(shí)為七掌柜旗下所有的直營(yíng)店和加盟門店服務(wù)，提供原廠秘制鍋底料、蘸料、腌料等秘制調(diào)味料的支持，保證品質(zhì)一致，千店一味。 
 

漆氏一族世代皆擅烹飪，康熙年間漆氏后人習(xí)研古董羹(后稱火鍋)，味道鮮香麻辣，老幼婦孺皆愛食之，享譽(yù)民間。嘉慶元年，太上皇乾隆帝大擺千叟宴，漆氏后人被邀進(jìn)宮設(shè)下火鍋宴1550桌，邀約五千余人品嘗，譽(yù)不絕口。

道光27年(1847年)，漆氏舉族遷居蜀都廣都城(現(xiàn)成都華陽)，擇府河邊開店謀生，因其秘方味道絕佳，食客吃后贊不絕口，府河流域的船夫每日聞香而過，口口相傳之下，雖地處偏遠(yuǎn)，仍有人慕名而來。

至公元2015年，漆氏后人承襲祖輩手藝，攜興家立業(yè)之兄弟創(chuàng)立七掌柜自助火鍋。起名之初，因漆氏后人排行老七，眾人常親呼七掌柜，又東家人數(shù)為七，故名“七掌柜”自助火鍋。

秘方經(jīng)過幾代改良與傳承。終成今日七掌柜火鍋，舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。八年光陰，在漆氏后輩上下一致努力之下，七掌柜已成為四川自助火鍋品類人氣品牌。

• 電話：19160332014 ︱400-028-3337
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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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