說起物流，大家都十分熟悉。但說起冷鏈物流，大家就會覺得格外的陌生。那么什么是冷鏈物流？

以溫度控制為手段，使物品從生產、流通到消費者的各個環節始終處于規定溫度環境的物流活動，就稱為冷鏈物流。

冷鏈物流其實與人們的生活息息相關。從冷鏈的“冷”字，大家可能就能聯想到凍品類的食物需要用到冷鏈物流做運輸，但實際上，很多我們生活中經常接觸的東西，都需要用到冷鏈物流來做運輸。

按國家標準《GB/T28577-2012冷鏈物流分類與基本要求》，冷鏈物品對象分類如下：

食品冷鏈物流：主要為果蔬類、水產類、肉制品類、禽蛋類、乳制品、糧食類等易腐食品及其加工制品提供溫度控制技術，以保證食品安全和品質的物流服務活動。

花卉植物冷鏈物流：主要為花卉植物及其鮮切產品提供溫度控制和氣調儲藏技術，以保證物品質量安全的物流服務活動。

醫藥冷鏈物流：主要為藥品、醫療器械等提供溫度控制技術，以保證物品質量安全的物流服務活動。

化學品冷鏈物流：主要為常規化學品以及危險化學品提供溫度控制技術，以保證物品質量安全的物流服務活動。

其他冷鏈物流：主要為精密儀器、電子產品、藝術品、活體運輸、生物樣本等物品提供溫度控制技術，以保證物品質量和安全的物流服務活動。

這么多的物品，它們運輸所需要的溫度都是不一樣的，所以冷鏈物流中溫度的定義也很廣泛，常溫到超低溫都有：

超低溫物流：適用溫度范圍-50℃以下

冷凍物流：適用溫度范圍-18℃以下

冰溫物流：適用溫度范圍-2℃~2℃

冷藏物流：適用溫度范圍0℃~10℃

其他控溫物流：適用溫度范圍10℃~25℃

通過恒溫的冷鏈物流運輸，讓更多的物品走入千家萬戶。

舉個小例子：像易腐、易爛的農產品，通過冷鏈物流運輸，更易于保存，也能讓更多特色的農產品走入全國，走入全球。

相信隨著冷鏈物流的發展，相信大家會對冷鏈物流了解更多的同時，也能進一步提高人們的生活品質。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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