“瓜中冰淇淋”能不嘗嘗嗎？海陽頭茬網紋瓜上市

時間：2023-04-13 11:08:12來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

大小新聞4月13日訊（YMG全媒體記者龐磊通訊員秦帆攝影報道）時下正值頭茬海陽網紋瓜成熟的季節，在海陽留格莊鎮后楊臺村王慶龍的網紋瓜大棚內，一顆顆飽滿的果實掛滿“枝”頭，大棚內一片豐收景象。

今年是王慶龍種植網紋瓜的第15個年頭，走進大棚，一排排瓜藤順勢生長，瓜體飽滿、紋路清晰的網紋瓜掛在瓜藤上，長勢喜人。

在王慶龍的悉心管理下，網紋瓜產量逐年攀升，“我這兩棚瓜個頭平均在3.5斤以上，產量在8000斤左右，每斤賣到了13-15元的好價格，收入10萬多元。”看著喜人的收入，王慶龍笑得合不攏嘴。

不僅產量喜人，網紋瓜的甜度也得到了大家的認可，隔著瓜皮就能聞到它的清甜，吃起來更是甘甜軟糯，讓人唇齒留香。為了測測網紋瓜具體甜度，王慶龍專門拿來糖度檢測儀，當場摘瓜進行檢測——瓜瓤19.4、表皮13.2的甜度。

王慶龍種植的網紋瓜條紋清晰、肉質細嫩無渣、口感佳，很受商戶的青睞，這依靠的是王慶龍的精心管理。他采取的一蔓一瓜種植技術，每一條藤蔓只保留一個長勢最優的品質瓜。雖然產量會減少，卻保證了每一個網紋瓜都是精品。“要想種出質量這么好的瓜可不容易，溫度濕度控制不好，瓜就容易得病。”為加強農戶種植技術，當地政府特聘請專業人士為農戶進行各種技術培訓。“秸稈反應堆技術”是王慶龍學到的新技術，將秸稈埋入地下發酵，土地和空間溫度都得到保證，更有利于網紋瓜生長。

在海陽，像王慶龍一樣種植網紋瓜的農戶不在少數。得益于當地獨特的晝夜溫差，海陽網紋瓜糖分積累高，瓜體更綿糯，帶有絲絲奶香味和果香味，有“瓜中冰淇淋”的美譽。隨著電商、批發、零售等模式的發展，種瓜農戶們正乘著“海陽網紋瓜”這趟致富列車，走上幸福之路。

責任編輯：偉業

審校：王蕾

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