2012年，中央電視臺的大型美食記錄片《舌尖上的中國》播出后，讓全中國人民都感受到了祖國美食的博大精深。還記得全民刷“舌尖”的場面嗎？把紀錄片做成了要追著看的“偶像劇”，播出的時候有多少人立刻許下了“吃遍中國”的愿望。現(xiàn)在《舌尖上的中國》美食嘉年華來西安了！

西安小伙伴們吃遍中國的愿望現(xiàn)在可以實現(xiàn)，《舌尖上的中國》美食嘉年華把眾多美食親自帶到西安，這九天不用東奔西跑，一站吃遍全國舌尖上的美食。

“舌尖上的中國”巡展正式啟動，首站走進古都西安

中國 · 西安

“舌尖上的中國”美食嘉年華巡展

時 間

2018年8月31日—9月8日10:00-21:00

地 址

西安大明宮遺址公園丹鳳門南廣場

本次活動是由《發(fā)現(xiàn)之旅》頻道發(fā)起并與中國食品報社聯(lián)合主辦，由北京舌尖上的文化發(fā)展有限公司全程運營操作。整合全國各地特色美食、非遺產(chǎn)品、中華老字號等精品，打造中國最接地氣最有民族風(fēng)味特色的高規(guī)格專業(yè)美食節(jié)。

西安是這次美食嘉年華巡回展的全國首站！ 西安作為歷史名都，在美食文化上也不甘示弱，打響舌尖上的中國美食嘉年華的第一炮。而大明宮遺址公園丹鳳門南廣場將用它10000m2的超大場地來迎接這次盛會！

接下來還要去蘭州、成都、重慶、鄭州等10多座城市，并且計劃在2019-2021年走進全國200多個城市，讓全國各地的“舌尖迷”們大飽口福！

特色美食

這里有來自西安最正宗的美食

能品嘗最具西安特色的地方美味

百味交集，誘惑極致

既然是舌尖上的中國美食嘉年華

那當然也少不了

全國各地特色小吃

福州七星魚丸、臺灣蚵仔煎、金陵鴨血粉絲湯、東北鍋包肉、江西瓦罐煨湯、橋頭排骨。

麻辣豆花、麻辣兔頭、小煮干絲、文思豆腐、葵花獅子頭、廈門花生湯、沙茶面、餑餑愛上醬、青島辣蛤蜊。

舌尖海鮮五彩水餃、金絲花饃、新密炒蝦尾、香港油麻地小吃系列、碗仔翅撈飯、鮑魚撈飯、西多士、豬頭皇帝、椒麻雞等等一系列。

在《舌尖上的中國》紀錄片中我們能看到不少當?shù)靥厣拿朗澄幕蛇@些美食文化匯聚而成并流傳下來的傳統(tǒng)品牌，這些品牌美食在美食嘉年華都可以吃到哦！

一． 揚州，師傅，三把刀，淮食

9月2日，舌尖上的中國美食家嘉年華定為“淮食”日，當天會有“淮食”頂級大廚現(xiàn)場給您展示淮揚菜刀工技藝，品嘗到淮食佳品。

二、中國小龍蝦之鄉(xiāng)——湖北潛江

湖北潛江市被評定為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。從此“中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”的說法不脛而走。潛江油燜大蝦采用潛江龍蝦為原料，以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦，色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美。

三．千牛秘方——牛三哥洛陽牛肉湯

洛陽傳統(tǒng)牛肉湯。

四．重慶麻辣代表——仇婆小面

“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒……”這是重慶人每天點滴生活的開始。現(xiàn)在在西安也能吃到。

五．寶島臺灣的魅力——臺灣士林夜市

鮮甜肥美的蚵仔煎、鮮嫩多汁的麻油雞、比手掌還大的豪大大雞排、清涼解渴的檸檬愛玉冰……世界三大美食夜市之一的“臺北士林夜市”上的饞人小吃，美味之余，總還透著些質(zhì)樸、溫暖的情味。

六．香港小吃的傳奇誕生地——旺角

逛街走累了，小食攤上可以解決一切需要。鮮榨的果汁抑或鐵板魷魚；咖喱魚丸或者鹵牛雜。比比皆是的茶餐廳更是生意好到不行。

光聽聽名字就引發(fā)食欲的各地美食統(tǒng)統(tǒng)來到現(xiàn)場，讓大家可以同時品嘗到來自東西南北中的風(fēng)味。

最專業(yè)最高級的美食節(jié)

光有可口動人的美食是不夠的

帶你領(lǐng)略不一般的美食文化體驗

每天的上午一直到晚上

都有文藝表演與當?shù)孛袼滋厣奈幕莩?/strong>

有大型舞蹈表演

還邀請到云南民族歌手

來到古都西安

唱響不一樣的歌聲

傳播與眾不同的魅力

超值福利大放送

福利一

入場門票免費送！

只要保留這篇文章，讓更多的朋友知道這個消息，到場時出示“證據(jù)”，即可在現(xiàn)場服務(wù)區(qū)領(lǐng)取免費入場門票。每天限量1000張！

福利二 

30元的拐杖冰激凌免費送！

只要保留這篇文章，讓更多的朋友知道這個消息，到場時出示“證據(jù)”，即可在現(xiàn)場服務(wù)區(qū)領(lǐng)取價值30元的拐杖冰激凌一份。每天限量200份！

福利三

100元超值伴手禮包免費送！

只要保留這篇文章，讓更多的朋友知道這個消息，到場時出示“證據(jù)”，即可在現(xiàn)場服務(wù)區(qū)領(lǐng)取價值90元的超值伴手禮包一份。每天限量100份！

“舌尖上的中國”美食嘉年華攻略

時間：2018年8月31日至9月8日10:00-21:00

地點：大明宮國家遺址公園丹鳳門西側(cè)

推薦路線：公交：乘坐2、262、528、717、723、708路至大明宮丹鳳門站下車即可。

地鐵：乘坐西安地鐵2號線達安遠門站后，可在北關(guān)站乘坐公交車達到大明宮丹鳳門站。

自駕：太華路上園區(qū)沿線分布多個停車場方便自駕游客停放。

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