每個(gè)城市都有一條夜市，街上的美食雖然不那么高大上，充滿了煙火氣息，但都十分美味。

從夜市的街頭走到街尾，不同的美食可以滿足我們的味蕾，同時(shí)可以品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>

但有這么一些夜市的美食，雖然十分美味，但是幾乎在每個(gè)地方的夜市中都有它們的身影。

不吃怕后悔錯(cuò)過美味的小吃，吃了又覺得好像不管去哪里都可以吃到，并不需要特地跑到當(dāng)?shù)厝コ浴?/p>

尤其是下面這7種小吃，幾乎每個(gè)地方的夜市都有，并且味道都差不多，不吃可能會后悔，吃完了也可能會后悔，看看有你喜歡吃的小吃嗎？

1、臭豆腐

臭豆腐剛剛推出的時(shí)候比較難買，但現(xiàn)在想吃臭豆腐，不論去哪個(gè)地方的夜市都可以找到。

經(jīng)過發(fā)酵的豆腐油炸之后，配上一些醬料，雖然聞起來很臭，但吃起來香辣可口，不少人去夜市一定會買上一份。

然而每個(gè)地方的夜市都可以買得到，不如留著肚子吃其他的美食。

2、烤魷魚

烤魷魚也叫鐵板魷魚，是普及度最廣的海鮮類食品，也是每個(gè)夜市都會有的美食。

將魷魚須串在簽子上，放到滾燙的鐵板中烤制，被烤得焦黃的魷魚絲包裹著大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鮮香麻辣，十分開胃。

3、烤面筋

烤面筋本來是陜西的特色小吃，但因它獨(dú)有的肉感嚼勁和麻辣鮮香的口感，受到了眾人的喜愛，慢慢地在各個(gè)地區(qū)也可以看到它的身影。

烤好的面筋外皮酥脆，松軟有嚼勁，并且還有多種口味，金黃的外皮撒上醬料之后，透露著一些微紅，十分有食欲，讓人看了就流口水。

4、煎餅果子

煎餅果子有兩個(gè)發(fā)源地，一個(gè)是山東，一個(gè)是天津，兩種地區(qū)的煎餅果子略有不同。

天津的煎餅果子里沒有生菜和香腸，只會搭配金黃酥脆的馃箅兒。

而其他地區(qū)的煎餅果子則可以加上各種配料，還有多種多樣的醬料供我們選擇，有的還會撒上一些榨菜，口感十分豐富。

5、花甲粉

花甲粉也是很多夜市中一定會有的美食，薄薄的錫紙上放上花甲和細(xì)粉，用高湯熬煮。

一份并不是很貴，分量也很足，帶有花甲的鮮香，粉絲吸收了海鮮以及高湯的味道，變得十分美味，是不少人喜愛的夜市美食。

6、烤肉串

各種各樣的肉串也是每一條夜市中必不可少的美食，這些肉都是提前腌制的，吸滿了調(diào)料，口感鮮嫩。

有羊肉、豬肉、牛肉等肉類供你選擇，但由于使用的調(diào)料都一樣，所以其實(shí)是吃不出是什么肉的。

但是價(jià)格十分便宜，一般10塊錢都有一大串，還是比較劃算的。

7、烤生蠔

烤生蠔可以說是夜市中的熱門美食，幾乎每一個(gè)夜市中售賣生蠔的店鋪，生意都十分火爆。

生蠔殼上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料，放到炭火中烤熟，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。

這些美食幾乎每個(gè)夜市都有，也證明了這些小吃受到很多人的喜愛。

但是如果去夜市，是為了品嘗當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣朗常敲淳蜎]必要吃這些小吃，因?yàn)樵谀睦锒伎梢再I到。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：南北時(shí)鮮，小吃便當(dāng)，舌尖上的春意盎然！

下一篇：以地方立法護(hù)航“國民小吃”產(chǎn)業(yè)發(fā)展