二月星城訪飛鴻三月花會畫游龍洛寧縣政府招商考察團(tuán)調(diào)研湖南預(yù)制菜行業(yè)的24小時見聞紀(jì)實(shí)

時間：2023-04-04 07:44:00來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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二月星城訪飛鴻

三月花會畫游龍

洛寧縣政府招商考察團(tuán)

調(diào)研湖南預(yù)制菜行業(yè)的24小時

見聞紀(jì)實(shí)

應(yīng)公司董事長譚本平邀請，洛寧縣委副書記、縣長王瑞率縣政府招商考察團(tuán)于2月15日-2月16日抵湘開展預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)走訪調(diào)研、招商考察活動。

衛(wèi)萬星、祖良軍、李斌、羅保現(xiàn)、宗勇、高鐵栓等縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)全程參與招商考察活動，萬利隆食品董事長劉光義、厚普食品總經(jīng)理劉洪斌、洛齡食品總經(jīng)理曹金華陪同考察，湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會秘書長羅大志、黨支部書記譚炯等參與組織陪同部分行程。

考察團(tuán)一行于15日晚7點(diǎn)半抵達(dá)長沙南站，隨即前往五一商圈考察長沙新消費(fèi)業(yè)態(tài)，客人們在文和友擁擠的人流中步行一層層攀爬，仿佛置身于80年代的城市老街的穿越感讓人樂此不疲，茶顏悅色奶茶、黑色經(jīng)典臭豆腐、盛香亭熱鹵等貼近百姓生活的老品類、新品牌讓客人們流連忘返，感受體驗(yàn)充滿市井煙火氣息的夜經(jīng)濟(jì)魅力。

王瑞縣長看著五一商圈晚上11點(diǎn)依然車水馬龍、人潮涌動的長沙街景，感慨的說：早就聽聞長沙是網(wǎng)紅城市、美食之城，百聞不如一見，體會到總書記“擴(kuò)大內(nèi)需、深化消費(fèi)”的決策英明；街頭所見說明長沙是一個年輕、充滿活力的城市，背后是人均可支配收入、就業(yè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；新消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)多數(shù)基于老品新做，靠的是年輕人的思想解放、文化創(chuàng)意；洛寧縣要做好分析研究，特別是充分發(fā)揮縣域市場消費(fèi)分級和消費(fèi)升級的優(yōu)勢，打造年輕人喜歡的生活方式和消費(fèi)場景，深入挖掘本地物產(chǎn)資源，將鄉(xiāng)村振興文旅項(xiàng)目和美食文化深度結(jié)合；達(dá)者為先，政府相關(guān)經(jīng)濟(jì)工作部門要多來長沙學(xué)習(xí)取經(jīng)。

16日上午考察團(tuán)乘車前往瀏陽經(jīng)開區(qū)，拜訪了湖南匯湘軒生物科技股份有限公司。匯湘軒生物科技公司王忠明董事長向客人們介紹了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、發(fā)展歷程，著重介紹了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在“餐飲食品化、食品工業(yè)化”的大趨勢下的發(fā)展前景，以及政府、企業(yè)共同推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的角色和功能定位。

王瑞縣長對王忠明董事長的講解表示感謝，對王董事長親身踐行“掃除道”推動企業(yè)落實(shí)“己所不食、勿施于人”健康安全食品理念的行動表示欽佩，稱贊企業(yè)“改變味道、改變世界”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，為企業(yè)和消費(fèi)者研發(fā)創(chuàng)新食物味型的經(jīng)營模式是牢牢抓住產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的核心環(huán)節(jié)，并表示河南也是復(fù)合調(diào)味食品大省，洛寧也是品質(zhì)極佳的花椒等天然調(diào)味料產(chǎn)地，歡迎匯湘軒王董來洛寧投資合作，將復(fù)合調(diào)味研發(fā)生產(chǎn)擴(kuò)大到豫菜和面食類產(chǎn)品方面，幫助促進(jìn)洛寧預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中午時分，考察團(tuán)抵達(dá)湖南新聰廚食品有限公司瀏陽基地，新聰廚食品公司唐步聰董事長親自陪同接待，分享了自己21年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，詳細(xì)介紹了公司原料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、推廣銷售的情況，例舉公司王牌產(chǎn)品梅菜扣肉、紅燒肉的原料來源，梅干菜推動芥菜基地規(guī)模種植，闡述了預(yù)制菜企業(yè)通過訂單農(nóng)業(yè)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)民在自然災(zāi)害和不可抗力情況下抗風(fēng)險(xiǎn)能力、破解農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收等三農(nóng)問題方面具有重大的托底作用。

在所有來客品嘗新聰廚預(yù)制菜的工作午餐后，王瑞縣長說：了解到行業(yè)頭部企業(yè)新聰廚食品有著深深的湘豫情，說明我們與湖南預(yù)制菜行業(yè)合作不僅存量大，合作潛力還可以深挖，希望新聰廚食品考慮全國產(chǎn)能布局來洛寧設(shè)立生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)唐董事長提出的全體餐飲預(yù)制菜人團(tuán)結(jié)起來、服務(wù)更多消費(fèi)者的夢想。王瑞縣長強(qiáng)調(diào)：唐董分享的21年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷說明，洛寧的招商理念需要增強(qiáng)陪跑意識，招大商、上大項(xiàng)目固然可喜，但要更多結(jié)合自身實(shí)際，與其臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)，我們要創(chuàng)新招商模式，在產(chǎn)業(yè)集聚園區(qū)投資、建設(shè)、運(yùn)營的體制機(jī)制方面多花心思，從行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)難點(diǎn)、創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)等微觀切片層面考慮政策支持的針對性和有效性。我們要服務(wù)好愿意來洛寧投資、創(chuàng)業(yè)的中小企業(yè)，要相信小小種子終會長成大樹。

下午3點(diǎn)，考察團(tuán)一行抵達(dá)湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會秘書處召開座談會，秘書長羅大志給大家分享了促進(jìn)會創(chuàng)會緣起、宗旨、大事件和取得的成績，分享了文旅和美食結(jié)合推出湘菜名宴的典型案例及其微電影等。

王瑞縣長發(fā)言指出：通過羅秘書長的介紹，我們了解了由湖南省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)下的湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會擔(dān)負(fù)的使命與責(zé)任，源于政府主要領(lǐng)導(dǎo)的超前眼光和開闊視野，各級政府工作人員、相關(guān)部門、社會組織、企業(yè)的無數(shù)人士十多年長期共同努力促成了今天湘菜產(chǎn)業(yè)走向全國的大好局面，湘菜產(chǎn)業(yè)成為了帶動湖南農(nóng)產(chǎn)品走出去、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要載體，是實(shí)實(shí)在在的富民產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。通過今天的學(xué)習(xí)，我們也更深體會到“久久為功，功成不必在我”的執(zhí)政理念多么可貴；我也對羅秘書長關(guān)于促進(jìn)會對財(cái)政支持資金使用所發(fā)揮的“酵母”作用的分享深表贊同，洛寧縣可用財(cái)力不足，要求我們要更加精打細(xì)算，前提是要做到深入調(diào)查研究，才能做到精準(zhǔn)發(fā)力、效果倍增。

王瑞縣長向羅秘書長及湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會發(fā)出邀請，歡迎來洛寧做客，參與指導(dǎo)洛寧預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)烤€搭橋、為企業(yè)經(jīng)營引領(lǐng)賦能。

下午5點(diǎn)，考察團(tuán)一行驅(qū)車前往湘潭，拜訪湖南萬利隆食品有限公司。在劉光義董事長陪同下參觀了烘焙中央工廠和餐飲中央廚房。

參觀合影環(huán)節(jié)后，王瑞縣長說：我之前了解譚董的厚普食品是湖南較大的食品和餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，投資經(jīng)營領(lǐng)域涵蓋農(nóng)業(yè)、食品和餐飲供應(yīng)鏈，今天來到劉董的萬利隆公司，這個生產(chǎn)基地只是其三座之一，我們還是管中窺豹。我們很多政府領(lǐng)導(dǎo)甚至不知道咱們洛齡食品公司背后的投資人，投資人背后的企業(yè)及其人脈和資源就更不了解，我們說以商招商，不能停留在口頭上，資源無處不在，要從真正關(guān)心我們的企業(yè)開始，不僅要把企業(yè)留下來，我們要和投資人心連心，才能讓投資人愿意幫我們宣傳、招商。

稍后，譚董專門介紹了廣義預(yù)制菜重要分支——冷凍烘焙、冷凍西餐預(yù)制產(chǎn)品目前在國內(nèi)的發(fā)展情況，厚普食品總經(jīng)理劉洪斌表態(tài)，如果洛寧縣要打造預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，將積極聯(lián)絡(luò)和推薦國內(nèi)冷凍烘焙預(yù)制產(chǎn)品廠家來洛寧考察投資。

王瑞縣長總結(jié)發(fā)言說，本次招商考察行程緊湊，收獲滿滿，雖然只有短短24小時，但我們所有人不辭疲勞，真是馬不停蹄，所有人都看的認(rèn)真、問的仔細(xì)，所有考察團(tuán)成員基本了解了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)、發(fā)展現(xiàn)狀、前景趨勢，相信大家對于接下來產(chǎn)業(yè)謀篇布局基本做到心中有數(shù)了。回去后要馬上研究會商，爭取早日將考察成果轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目落地。

王瑞縣長最后指示，希望譚董出面邀請本次拜訪的企業(yè)和湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會，組織湖南預(yù)制菜行業(yè)近期來洛寧做客，相約牡丹花會、為洛寧產(chǎn)業(yè)發(fā)展共襄盛舉！

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