“這是1升裝的！”

“奈雪的茶也有，最近好多家都出大桶裝的茶飲了……”

最近天氣炎熱，一連串的“30℃+”讓人忍不住想點冰飲料來喝。白領小沈在辦公室里下單了一杯飲料，送到后引起了同事們的討論。這款7分甜水果茶下單之時她并未在意容量，等送到了發現居然是個帶手提柄的胖胖的桶。

水果茶、果汁、奶茶、綠豆湯……最近，顧客們在下單時發現，許多茶飲店紛紛推出了1升裝大桶，高溫高濕的黃梅天里，一大桶冰飲所帶來的舒爽感壓倒了普通杯型，被顧客評價為“嘴巴里面開空調”。而且與普通杯型相比，1升裝顯得相對實惠，往往容量翻倍，但價格卻沒有翻倍。

但大桶也有大桶的“煩惱”，戶外一次喝太多容易想找廁所，天氣炎熱不及時喝完又怕浪費……

大桶裝飲品最愛水果茶，綠豆湯、奶茶也吃香

記者調查發現，近期推出一升圓桶裝的品牌包括奈雪的茶、7分甜、CoCo、滬上阿姨、茶百道、蘇小六綠豆湯等等。

這其中，水果茶可說是最主流的大桶裝飲品。奈雪的茶推出“霸氣一升桃”，將草莓顆粒融入水蜜桃冰沙中；7分甜的“霸7水果茶”含有檸檬塊、西瓜、芒果、橙子、百香等多種水果；CoCo“搞桶水果778”分陽光橙、仲夏芒兩款，同樣韓國西瓜、蘋果、金桔、鮮百香、檸檬等多種水果；茶百道推出“超級杯水果茶”，分百香風味和芒果風味……這些都是1升裝的飲料。

記者注意到，更早以前，1升裝的飲品就已出現，比如早在2017年，CoCo就曾探索過“霸霸杯”，接近1升裝的容量在當時無疑是巨無霸，但這種嘗試在昔日并沒有引領潮流。去年中秋，茶百道也推出過1升裝的楊枝甘露和招牌芋圓奶茶，但僅限中秋三天。

到了今年春夏，各品牌的1升大桶裝如雨后春筍般接連冒出來，與往年探索中僅僅是將傳統杯型做大不同，如今像奈雪的茶、7分甜之類的商家真的將飲品做出了“桶”的樣子，相較傳統杯型，1升裝茶飲看上去更佳“矮胖”，且在桶口特別設有可提拎的塑料提手，把飲品杯做得更像桶了。

除了多種水果混合的水果茶，還有單款水果口味的。比如滬上阿姨的“超贊西瓜桶”，就是將當季西瓜與毛峰茉莉結合，1升裝中據稱有半斤多的新鮮瓜肉蓉。

此外，蘇小六民國飲料商店、谷滿當當都推出了1升裝的蘇式綠豆湯。比如谷滿當當的招牌全家福綠豆湯，綠豆、薏米、紅豆、蜜豆、白糯米、血糯米、芋圓、馬蹄、芋子、提子共10種料，再加上提神的薄荷薏米水，被評價為“一口就上頭”。

曾以“5升裝飲水機桶造型奶茶”聞名的人在茶在，如今5升裝有奶茶、茉香奶茶、檸檬茶、鴛鴦奶茶，也沒有忽略趕如今1升桶裝的時髦，同樣是塑料提手的矮胖杯型，有一桶全家福奶茶，以及爆打柑檸茶、水果霸王桶等。

新奇有趣價格相對更實惠，就怕吃不完浪費

“普通杯型的飲品，如果沒有額外的袋子，不喝的時候也只能握著杯身，但桶裝就可以提著。但其實大多數外帶飲品店家都會給手提袋，所以感覺1升桶造型的新穎有趣要大于實用意義?！蹦滩钀酆谜咝￡惐硎?。

與此同時，價格的相對實惠是顧客們青睞大桶飲品的另一個原因。以奈雪的茶為例，500毫升的楊枝甘露、輕松葡萄、霸氣西柚、霸氣鴨屎香檸檬的價格是18-19元，650毫升裝的霸氣芝士水蜜桃、霸氣橙子、霸氣芝士葡萄的價格在25-29元。

而“霸氣一升桃”價格是28元，上海地區在6月20日至6月26日見還有9元減免券，也就是限時19元一杯。不算優惠，即使是28元，相比其他水果茶容量翻倍或接近翻倍，但價格卻沒有相應地翻倍到35元以上。

7分甜的霸氣水果茶25元，CoCo的搞桶水果基礎款19元，茶百道的超級杯水果茶22元，滬上阿姨的超贊西瓜桶基礎款16元，蘇小六的各款1升裝綠豆湯價格從16到25元不等，其中的冰凍薄荷水1升裝僅需7元。

1升裝的飲品，通常里面“小料”很多，商家也往往在給了吸管之后，再配給一把叉子，用來吃沉在桶底的大量小料。

小陳買過非常多次1升裝的水果茶，在她看來，如果是在佐餐時一頓將里面“茶”的部分喝完正好，但卻沒有肚子吃里面的各種果肉了?！耙话闼韬鹊阶詈螅韬雀闪?，果肉意思意思吃幾口，其他的就浪費了。”

網友們對此也評論紛紛。有人表示，若出行在外買一大桶水果茶，喝了容易想上廁所，若是大熱天不停地出汗那又好些。也有人認為，水果茶更適合在家下單點外賣，這樣一旦喝不完可以及時放冰箱。不過介于水果茶的價格也沒有很高，也有網友認為即使只能喝掉一部分也不會感覺“心疼”。

需要注意的是，甜茶和水果切片一旦暴露在黃梅天的空氣中，細菌容易大量滋長，因此1升裝的茶飲也是要喝越新鮮的越好，開封后不宜久置再飲用。

有大就有小，“一手可握”迷你杯也來了

在1升裝飲品大行其道的時候，還有部分商家則走起了迷你可愛型飲品路線。

比如1點點，6月21日起在上海限時推出了波霸紅茶拿鐵、四季奶青等6種口味的迷你杯系列，杯身造型宛如“Q版”，只比傳統酸奶杯的造型放大了一圈，此外還配有可可愛愛的保溫袋，不僅可以多次反復利用，還可以DIY出不同包型。

SHOWER COFFEE同樣推出了迷你杯型，西瓜拿鐵下層是紅色的西瓜汁，上層是咖啡色的拿鐵，杯口插一塊瓜皮做點綴，再配上幾片清涼的薄荷葉，又小巧又時髦。不僅如此，許多顧客還秀出了包裹杯身的手提袋，喝完飲料小包還可留下作其他用途，有顧客高興地說：“一杯在手，做街上最瓜的仔！”

更早以前，星巴克、喜茶、奈雪的茶、茶百道等品牌均推出過迷你茶飲，有的是兒童節限定款，有的則是為顧客提供迷你杯型，讓顧客DIY迷你茶飲。

自周杰倫喜歡的扁瓶奶茶走紅后，顧客們發現越來越多商家開始在飲料容器的形狀上動腦筋。無論做大還是做小，或者做出像滬上阿姨2.2升“綠色行李箱”這樣充滿特色的瓶身，只有在口味、價格、特色上同時俘獲消費者的心，才能變一時新奇的網紅為經典長紅。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：新茶飲扎堆“喝”咖啡，兩大流量飲品都想要1

下一篇：7分甜獲1.5億融資！被資本看中，新茶飲還有哪些機會？