萬象城Tea Lab盛大開業(yè)，打造全新茶文化體驗(yàn)

時(shí)間：2023-04-01 03:30:37來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

以融合傳統(tǒng)茶文化，并運(yùn)用現(xiàn)代科技、推動(dòng)飲茶“革命”為主旨的“Tea Lab一間萬象”，于9月29日在青島華潤萬象城盛大開業(yè)。Tea Lab采用世界先進(jìn)沏茶設(shè)備，只需1分鐘，即可萃取每一片茶葉的精純味道，且保證每一杯精粹100%原葉純味，將為島城市民帶來全新的茶文化體驗(yàn)。

“Tea Lab一間萬象”位于萬象城L1層北端，這是一個(gè)隱于繁華市中心的美學(xué)中心。在Tea Lab，你，就是那位科學(xué)家，你要做的【研究】是如何顛覆4700多年的飲茶傳統(tǒng)，改變“喝茶”這件事在人們心中“高高在上、古香古色”的印象。去繁從簡，回歸本真。

Tea Lab不是單純的茶店，而是一間實(shí)驗(yàn)室。它的一大革新就是向傳統(tǒng)的洗、沖、泡、悶的繁瑣流程發(fā)起了挑戰(zhàn)，它引起了世界尖端設(shè)備Bkon精藝沖泡機(jī)。Bkon利用真空來移除密封在有機(jī)材料細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的空氣，從而增強(qiáng)空氣注入的方式，以及可溶性要素萃取到飲品中的方式。多重真空循環(huán)能夠?qū)崿F(xiàn)細(xì)胞機(jī)構(gòu)最深層次的萃取，從而產(chǎn)生無與倫比、濃郁和有層次的香味。

不僅原葉萃取，Tea Lab還可以實(shí)現(xiàn)茶的“冰萃”。經(jīng)Bkon萃取過的濃縮茶汁，經(jīng)過冰滴壺與冰相遇，迅速冷卻并達(dá)到冰點(diǎn)，最大限度地保留了茶湯中的有機(jī)物質(zhì)，收斂了香氣，入口后茶韻才慢慢釋放?；匚稛o窮…

在TEA LAB你可以通過最現(xiàn)代的飲茶方式，喝到茶葉最本真的味道?？梢云肺秮碜蕴焉矫}褪去青草氣、有著香甜風(fēng)味的白豪銀針;福鼎九峰山蓓蕾初放的白牡丹;易武山野生古樹普洱生茶的綿長回甘;云南布朗山中古樹普洱熟茶的醇厚木香;擁有無限變化的新型紅茶--古坦紅茶;來自江西婺源，在花園般的茶園醞釀出的谷雨香。你還能夠品嘗到黃枝香單樅為你帶來的鳳凰烏崠山1100米的天然梔子花香;帶有濃郁奶油及焦糖向偉的清香大紅袍;能夠品味到300年野生喬木蕩氣回腸的云南古樹紅茶;最后，也是最特別的，就是青島這個(gè)城市特有的“嶗山綠茶”，香氣清高持久、湯色翠綠明亮、清香溢于唇齒之間久久不散。

在室內(nèi)設(shè)計(jì)上，Tea Lab完美詮釋了現(xiàn)代中式風(fēng)格，保持傳統(tǒng)元素的同時(shí)又加以創(chuàng)新突破。里面大量應(yīng)用了玻璃、射燈等傳統(tǒng)中式會(huì)所不曾應(yīng)用的元素，讓人能從中領(lǐng)略到別樣的中式情懷。同時(shí)，黑色的大宅門，白墻旁的茂竹修林相得益彰，古色古香。它以靜美優(yōu)雅的空間、時(shí)尚與科技的體驗(yàn)，為忙碌疲憊的都市族群帶來內(nèi)在的寧靜與喜悅。

向傳統(tǒng)飲茶方式宣戰(zhàn)、向老舊的茶味宣戰(zhàn)、向一切不健康的飲料宣戰(zhàn)!Tea Lab將引領(lǐng)你用數(shù)學(xué)家的縝密，計(jì)算每一毫升水溶解的茶氨酸劑量。從此，你喝到的每一口茶，都是你最愛的味道。用化學(xué)家的苛刻，在不同分子間游走出每一種茶的無限可能。用天文學(xué)家的天馬星空，在茶香四溢的空間里解讀“我”與茶的時(shí)空聯(lián)系。

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