24年始終如一,卡士酸奶成為高端低溫酸奶常青樹
在世紀(jì)之初,優(yōu)質(zhì)純牛奶都比較難買到的歲月里,卡士酸奶就已經(jīng)上市。從活菌奶、原態(tài)酪乳、雙倍蛋白…再到近幾年接連推出的餐后一小時、007、寶貝第二餐等,憑借著優(yōu)異品質(zhì)。創(chuàng)新研發(fā)以及獨(dú)一無二的絕妙口感及精益求精的質(zhì)量管控,卡士在中國酸奶市場一直處于高端定位,陪伴了一代人的成長。
“人間美味”“絲滑細(xì)膩”“閉著眼選都不錯”“童年最愛美味”……這是眾多消費(fèi)者對卡士產(chǎn)品的評價。而在“好吃”這一“標(biāo)簽”背后,是卡士24年如一日對于產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛追求。從原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計、供應(yīng)商準(zhǔn)入、生產(chǎn)加工以及儲運(yùn)等方面,卡士均實(shí)現(xiàn)了“一站式”嚴(yán)格把控,在工廠建設(shè)方面對標(biāo)全球高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃、功能布局、技術(shù)路線及產(chǎn)線配置,以挑剔之心匠心雕琢美味品質(zhì)。
其中,在質(zhì)量管理方面,卡士堅持“HACCP+ISO9001”雙體系管理的模式,每個產(chǎn)品的質(zhì)量分析點(diǎn)高達(dá)100多項(xiàng),每批產(chǎn)品至少經(jīng)過12道檢驗(yàn)方可出廠,一款酸奶從原料、過程到成品的放行檢驗(yàn)和風(fēng)險監(jiān)控項(xiàng)目達(dá)400余項(xiàng);在冷鏈物流環(huán)節(jié)上,卡士堅持打造專屬冷鏈系統(tǒng),建立了完善的儲運(yùn)冷鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定了儲運(yùn)方和經(jīng)銷商的準(zhǔn)入門檻,配備GPS車輛定位和云監(jiān)控平臺對冷鏈溫度進(jìn)行實(shí)時在線監(jiān)控,確保產(chǎn)品全程2-6℃冷藏保存。
而且自成立以來,卡士就深信“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,并一直在致力于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的升級,積極引進(jìn)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。2018年7月,卡士乳業(yè)(深圳)有限公司的全資子公司“卡士酸奶(蘇州)有限公司”在蘇州正式開業(yè),該工廠是公司第二間投資的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。公司采用歐洲、日本等國家最先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線,可實(shí)現(xiàn)全球4大核心品類的低溫發(fā)酵乳生產(chǎn),包括了凝固型、攪拌型、飲用型、脫乳清型,生產(chǎn)能力行業(yè)領(lǐng)先。
值得一提的是,在近日,憑借著在品質(zhì)上的卓越追求,和消費(fèi)者權(quán)益的高度重視,榮獲了蘇州2022年度的消費(fèi)維權(quán)先進(jìn)單位。這對卡士來說既是鼓勵也是鞭策,未來,卡士將再接再厲,秉持一直以來的堅守——只做高品質(zhì)酸奶,以更大的熱情和努力為中國消費(fèi)者打造更多的優(yōu)質(zhì)酸奶,助力美好健康生活。
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