辣婆婆翡翠店是一個(gè)上下兩層的場(chǎng)地，一層布置成為了散臺(tái)區(qū)，二層由部分散臺(tái)和包房構(gòu)成，由一部步行梯上下連接。

設(shè)計(jì)師將一層的散臺(tái)區(qū)域設(shè)計(jì)成為了一個(gè)圓形的空間形態(tài)，頂部由一個(gè)穹頂將整個(gè)區(qū)域覆蓋，穹頂中心一束陽(yáng)光傾斜而下，投射到弧形的墻面上，仰望由電子屏模擬的太空，給人以無(wú)限的想象。

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02

家園

不舍的離別還是滿懷期待的向往

樓梯間作為餐廳的連通空間，一直是叁上叁在設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)區(qū)域，能否很好的把顧客引導(dǎo)到樓上的就餐區(qū)域，樓梯間的氛圍營(yíng)造十分關(guān)鍵。

樓梯間的創(chuàng)意我們采用了隱喻的方式，設(shè)定了一個(gè)人類走向太空探索新家園的故事情節(jié)，設(shè)計(jì)師用大熊貓的形象暗指人類同時(shí)也契合品牌川菜的屬性。

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03

降臨

它們?yōu)楹味鴣?lái)？

樓上的散臺(tái)區(qū)域由裸烹廚房、就餐區(qū)和服務(wù)臺(tái)三部分構(gòu)成。設(shè)計(jì)師將兩個(gè)UFO造型的懸浮吊頂置于天花之上，巨大的體量對(duì)散臺(tái)區(qū)就餐的顧客，形成一種強(qiáng)烈的未來(lái)感，在局部的景觀營(yíng)造上，設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)的山水造園元素融入其中，蒼松古木、流水潺潺，同極具幻想的未來(lái)元素交織在一起，塑造了一個(gè)超現(xiàn)實(shí)主義的場(chǎng)景空間。

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04

漫游

時(shí)刻保持家園的氣息

包房區(qū)的塑造上叁上叁設(shè)定了一個(gè)人類帶著曾經(jīng)的家園氣息在太空中漫游的想象場(chǎng)景，設(shè)計(jì)師想打造的不是一個(gè)純粹的科幻的未來(lái)場(chǎng)景，而是一個(gè)基于現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)之上的想象和捏合，從而形成一種超現(xiàn)實(shí)的空間感覺(jué)。

代表科技的冷灰色和神秘的土紅色構(gòu)成了餐廳的整個(gè)基調(diào)。極具張力的土紅色將整個(gè)餐廳覆蓋，給人帶來(lái)了強(qiáng)烈的沖擊力和沉浸感，仿佛此刻已經(jīng)置身于另外一顆神秘的星球之上。

東方未來(lái)主義風(fēng)格，是叁上叁設(shè)計(jì)一直研究的一個(gè)方向，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)對(duì)未來(lái)展開(kāi)豐富的想象，在叁上叁以往的作品中也得到了體現(xiàn)。他們熱愛(ài)傳統(tǒng)文化，同時(shí)也癡迷新科技和一切新鮮事物。在這次的方案創(chuàng)意中，楊泳梁的超現(xiàn)實(shí)主義攝影作品就帶給了叁上叁深深的啟迪。他作品中營(yíng)造的亦真亦幻的場(chǎng)景，讓他們深陷其中，并為之癡迷。設(shè)計(jì)師也試圖用同樣的方式，去營(yíng)造一個(gè)結(jié)合傳統(tǒng)山水和科幻元素的超現(xiàn)實(shí)幻境。

地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)高營(yíng)大街17號(hào)翡翠書(shū)院商業(yè)102商鋪，電話：180 3241 1811

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱：渝鄉(xiāng)辣婆婆翡翠店

項(xiàng)目地點(diǎn)：中國(guó)·河北·石家莊

設(shè)計(jì)公司：深圳叁上叁設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司

主創(chuàng)設(shè)計(jì)：霍慶濤

項(xiàng)目面積：1000平方米

設(shè)計(jì)時(shí)間：2021年7月

完工時(shí)間：2021年10月

攝影：徐義穩(wěn)

霍慶濤

2015 中國(guó)設(shè)計(jì)星十強(qiáng)華北區(qū)冠軍

2018 40UD40全國(guó)榜

2020 中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)新勢(shì)力榜TOP10

紅棉中國(guó)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)?2019室內(nèi)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)

杰出新商業(yè)空間設(shè)計(jì)師

新商業(yè)空間設(shè)計(jì)師TOP10

第四屆中國(guó)室內(nèi)新勢(shì)力榜華南區(qū)杰出設(shè)計(jì)師TOP10

艾特獎(jiǎng)深圳賽區(qū)-餐飲空間設(shè)計(jì) 銀獎(jiǎng)

2020年“華語(yǔ)設(shè)計(jì)領(lǐng)袖榜”百位卓越設(shè)計(jì)人物

2013創(chuàng)立河北叁上叁裝飾設(shè)計(jì)有限公司，專注于餐飲空間設(shè)計(jì)，為社會(huì)餐飲提供設(shè)計(jì)服務(wù)。2018創(chuàng)立深圳叁上叁設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司，專注于團(tuán)餐空間設(shè)計(jì)，為企業(yè)和高校提供內(nèi)部餐廳設(shè)計(jì)服務(wù)。

來(lái)源：美國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)中文版

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