河北省預制菜產業發展大會暨聯合工作委員會成立大會在石家莊召開

時間：2023-03-25 23:22:37來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

（通訊員：耿威）9月27日，河北省預制菜產業發展大會暨河北省預制菜產業聯合工作委員會成立大會在石家莊成功召開。大會是由河北省鄉村振興促進會、河北省農產品品牌協會、河北省特色產業協會、河北省食品工業協會、河北省調味品協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會等六家協會共同發起并組織的，并得到了河北省發改委、河北省工信廳、河北省農村農業廳、河北省市場監督管理局、河北省商務廳、河北省鄉村振興局等主管部門的大力支持。省政府主管部門的主要領導出席了本次大會并發表致辭。他們充分肯定了河北省預制菜產業聯合工作委員會成立的必要性和及時性，并在加快推進預制菜產業發展方面提出了希望與要求。

據悉，該聯合工委產業鏈的部分龍頭企業及石家莊、唐山、保定、邯鄲、邢臺等飯店餐飲行業協會主要領導專程前來參加了本次大會。

河北省預制菜產業聯合工作委員會主任呂毅華代表主辦方講話，她介紹了河北省預制菜產業聯合工作委員會成立的目的和近期推動的重點工作。

河北省工業和信息化廳消費品處副處長張秋藝

河北省農業農村廳原正廳級巡視員張文軍

河北省市場監督管理局食品生產安全監督管理處處長丁衛東

河北省預制菜產業聯合工作委員會主任呂毅華

在會上，六家協會共同簽署了《河北省預制菜產業聯合工作委員會戰略合作協議》。省市場監督管理局食監處處長丁衛東、省預制菜產業聯合工作委員會主任呂毅華共同為河北省預制菜產業聯合工作委員會揭牌。正式公布了首屆河北省預制菜產業聯合工作委員會組織成員，其中，省飯店烹飪餐飲行業協會會長呂毅華當選聯合工委主任，省食品工業協會黨支部書記吳龍妹當選常務副主任，省飯店烹飪餐飲行業協會常務副會長兼秘書長俞靜任秘書長。另外，會上還公布了聯合工委副主任單位17家、副主任個人5名、高級智庫專家5名、專家18名、成員單位142家。

本次會議邀請了河北資本研究會首席經濟學家史玉強、食業頭條CEO梁劍、河北同福集團股份有限公司副總經理姚磊、燕誠集團總經理蔣燕等行業專家進行了預制菜產業鏈領域發展現狀前景、發展趨勢方向等主題演講。

會上預制菜產業鏈品牌企業進行了經驗分享。他們是河北渝鄉辣婆婆有限公司副總經理趙智勇、石家莊深國際綜合物流港發展有限公司常務副總經理劉詠軍、香港遠東食品配料（邢臺）有限公司董事長李山鎖、河北中鴻記餐飲集團董事長王世宏、石家莊實道農業科技有限公司董事長姚志輝、青縣司馬莊綠豪農業專業合作社理事長李志彬、石家莊洛杉奇食品有限公司總經理助理董蘭坤等。企業代表分別介紹了企業品牌自身發展經歷和預制菜領域發展方向和做法。

會上河北省預制菜產業聯合工作委員會與井陘縣供銷合作總社聯合簽訂“合作框架協議”，雙方約定在聯合工委后續工作中深入謀劃、量身定制，依托地方特色資源，打通預制菜全產業鏈供需渠道，共創、共享，共贏。

會后，與會人員前往石家莊市惠康食品有限公司進行參觀考察，了解預制菜生產全過程，進行交流學習。

河北省預制菜產業發展大會暨河北省預制菜產業聯合工作委員會成立大會的成功召開，搭建起政府指導、商協會牽頭、企業聯動、資源共享、組織自律的公益性平臺。我們相信通過聯合、整合預制菜產業的一切資源，為致力于預制菜產業發展的企業賦能、為預制菜產業鏈賦能，使更多的智者、勇者聯手籌謀、抱團發展、壯大實力，拓展陣營、發奮圖強、奮力追趕，盡快跨入全國預制菜發展的先進行列。為共同打造中國冀菜預制菜品牌做出積極貢獻。

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