梅龍鎮(zhèn):老字號的底子,游客店的味道

歡迎關(guān)注公眾號:混吃等死的村長先生
人生苦短,吃好吃的才是硬道理
寧波一入秋,淅淅瀝瀝的雨就不太會停。
雨總是下個不停聽說最近寧波博物館有木乃伊展,冒著雨也要一窺究竟。
或許是受了童年陰影《木乃伊》的影響,看到實(shí)物的時候還是有點(diǎn)驚悚的。
給幾張圖片感受一下
寧波博物館的三樓是民俗展,蠻有意思。
出來的時候接近飯點(diǎn)了,博物館附近都是政府辦公樓,沒有什么吃的,就打車往南塘老街覓食去 。每個城市都有那么一條專門用來坑游客錢的旅游街,成都是寬窄巷子,北京是王府井,寧波是南塘老街。雖說是旅游街,但是還是有幾家好吃的。
來源:大眾點(diǎn)評比如寧波本地人都要排隊(duì)買的油贊子,趙大有油包
對了,最近連興寧橋烤雞都開到了南塘老街。興寧橋烤雞之于寧波就是韓復(fù)興之于南京,而且更難買到。上次來的時候,我和一個妹子兩個人直接拎了半只雞一路啃過去,很有意思
來源:大眾點(diǎn)評來源:大眾點(diǎn)評至于其他的店,看看就好,沒有什么好吃的,還貴的要死
來源:大眾點(diǎn)評今天要吃的是梅龍鎮(zhèn)酒家。這又是一家聲名顯赫的老字號,它的歷史不比狀元樓短。現(xiàn)在開在南塘老街,主要做游客生意。人很多,得等座。
因?yàn)槭亲鲇慰蜕猓v究是個快,所以就沒有傳統(tǒng)寧波菜館挑半成品點(diǎn)菜的步驟,直接在菜單上畫就是了。
肚子餓了,就隨便點(diǎn)了幾個小菜。
熏魚。江浙菜系的代表,上海人叫爆魚。這家做的也是糖醋風(fēng)味。炸的很透,酸甜酥脆,不錯。
梭子蟹炒年糕 。寧波年糕的經(jīng)典做法,這道菜是上過舌尖上的中國的。螃蟹裹了粉炸的,蟹膏蟹肉都有點(diǎn)炸萎縮了,而且粉太厚把螃蟹的鮮味蓋住了。回味有點(diǎn)油膩。做的沒有狀元樓好。不過價(jià)格很友好。隨便嘗嘗足夠了
腐皮包黃魚。經(jīng)典寧波菜,豆腐皮包了黃魚肉下去炸。點(diǎn)擊率很高,每桌基本都會點(diǎn)。以前寧波人大多吃腐皮包黃魚,但是八九十年代,黃魚大規(guī)模減產(chǎn),價(jià)格飆升,所以開始用豬肉代替,稱之為梅子肉。這家的腐皮包黃魚很棒,隱約有腥味,不過配了醋,蘸一下就能去掉個七七八八
寧海土雞煲。就是平常的燉雞,調(diào)味一般般吧,還行。
開胃金針菇。上邊金針菇下邊墊了粉絲,撒了大量的蒜末,做出了扇貝的感覺 ,有意思。
梅龍鎮(zhèn)老三鮮 。 寧波三鮮湯是我的最愛,熏魚,蛋餃,肉圓,有些店里還會放面結(jié)和豬肚,眉毛都可以鮮掉了。但是這家簡直就是三鮮湯之恥。蛋餃?zhǔn)抢鋬龅墓I(yè)制品,肉圓魚圓麻辣燙感十足,全是淀粉味,差評。
最后結(jié)賬,盛惠212,在旅游街這個價(jià)格就是股清流。
總結(jié)一下,味道是和最好的館子差了點(diǎn),但是老字號的底子還在。倘若你來旅游的話,在南塘老街還是值得一試的,至少比花50+在慶豐包子鋪吃幾個包子炒肝強(qiáng)。沒吃飽,去隔壁點(diǎn)碗湯圓。缸鴨狗的湯圓果然沒話講。
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