隨著經濟的快速發展，人們對于美食的要求大幅提升，只有符合消費者需求的品牌才能在激烈的競爭中脫穎而出。大鄰洞爾炸雞加盟的出現給人餓們帶來全新的選擇，自問世以來，風靡無數消費者，市場前景非常廣闊。接下來就讓我們一起來了解了解大鄰洞爾炸雞加盟吧。

大鄰洞爾炸雞加盟是蘇州非客餐飲有限公司創立的第二大品牌，主營韓國人氣炸雞，產品技術由大鄰洞品牌合伙人樸光智先生提供。樸光智先生在韓國光州開設了一家韓國炸雞店，憑借的制作手法和自行研制的**醬料至今已有9個年頭。

大鄰洞爾炸雞加盟有五種口味：原味、甜辣味、很辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統吃法。”

大鄰洞爾炸雞加盟拒用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質松軟。新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜。”

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