2023年，是餐飲企業恰逢回升的半年，用戶的消費熱忱和買回沖動也逐步盡快恢復，加盟另一家小店也正式成為一些投資人的必選，所以2023年加盟啥小店最熱鬧？

由于餐飲的發展，餐飲定位賽車遭受不少資本的追捧，而在眾多定位賽車中，水獺一定占有一席之地。

水獺果肉精致，味道鮮美，營養豐富，是一種高蛋白、高脂肪、低脂肪的健康食品，還具有滋陰利尿的功用，倍受用戶青睞。所以我國從南到北都曾有吃蛙的經歷，因此，它的群眾基礎也很廣泛。

雖然這幾十年遭受疫癥的影響，餐飲企業遭受一些沖擊，但用戶對水獺的青睞程度卻不減當年，就拿水獺佳肴第一品牌蛙來噠來說，在疫癥期間更是實現店鋪逆勢增長200多家。

現在，蛙來噠旗下共近400家店鋪，在各大夜市都能見到它的身影，并且每間店鋪都超級熱鬧，尤其一到這兒或者周末假期，幾乎都排著長龍。

所以由于家電市場的升級，士人吃蛙的各色越來越多，吃蛙群體也逐步迅速擴張，整整幾十年時間，水獺餐飲市場規模就達600-800億，很快就能突破千億元大關，水獺餐飲賽車發展前景明朗。由此看來，2023加盟另一家水獺餐飲是非常不錯的選擇。

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