近日，思念食品宣布其經典產品豬肉白菜水餃正式進駐美國山姆會員店，覆蓋伊利諾伊州、佛羅里達州、加利福尼亞州、密蘇里州等15個州的149家門店，這是繼思念食品全面進駐Costco后，中國速凍食品品牌再次叩響美國主流零售市場大門。

這一消息不僅標志著中國美食在美國主流零售渠道的又一次突破，中國味道正以更強勁的姿態，向國際主流消費場景滲透，更意味著以思念食品為代表的中國食品產業鏈全球化進程的里程碑式突破。

從華人餐桌到深入主流消費渠道 思念食品邁入出海新階段

作為全球最大的倉儲式零售渠道之一，山姆會員店往往以嚴苛的選品標準和龐大的會員基數著稱，其貨架上的商品往往代表著國際消費市場的風向標。

思念食品豬肉白菜水餃的成功入駐，不僅是首個成功進入Sam’s Club的中國速凍食品品牌，更象征著思念食品的出海戰略已走完早期產品出海、渠道出海階段，進入全新的品牌出海階段，即抓住海外本土消費者心智，提升思念食品品牌的影響力。這也意味著思念食品已實現從海外華人圈層為主，向國際主流消費場景挺進的成功跨越，背后是思念食品多年來對產品品質的堅守、深厚的品牌積累，以及本地化團隊的高效協作。

近年來，隨著亞洲飲食文化在北美市場的流行，速凍水餃逐漸從華人超市走向大眾貨架。作為速凍食品領域頭部企業，思念食品敏銳捕捉到這一消費趨勢，于2003年便率先出海建廠，致力于將中國傳統飲食文化推向國際舞臺。為確保產品品質，思念食品建立了嚴苛的品控體系，從原材料的精心挑選，到生產過程中的每一道工序，都嚴格遵循高標準，保證每一只水餃都擁有地道的中國風味。同時，通過本地化團隊深入了解美國消費者的口味偏好與消費習慣，對產品進行針對性調整與優化。此次推出的豬肉白菜水餃，在保留中國傳統風味的基礎上，對餡料配比、面皮口感等進行了細微改良，確保產品既保留“中國靈魂”，又符合美國消費者的口味及便捷需求。憑借這些努力，思念食品向全球市場充分展現了其在中式速凍食品領域的綜合實力，也讓中國味道在國際主流消費場景中的影響力不斷擴大。

標準先行打造示范效應 推動中國味道走向世界舞臺

如果說產品輸出是品牌國際化的顯性成果，那么供應鏈與標準的示范打造，則是中國食品企業更深層的競爭力。作為國內速凍食品行業的老牌企業代表，思念食品在推動中國食品國際標準打造、產業鏈全球化建設中發揮著重要的示范效應。

對于頭部食品企業來說，隨著全球化不斷深入，更應積極參與行業標準制定，引領行業進步，推動品牌參與到國際競爭中。一直以來，思念食品致力于中華傳統美食的挖掘與保護，先后積極參與并推動《速凍餃子》國際標準成功立項、《粽子》食品法典國際標準起草，有力推動水餃、粽子行業的規范化、標準化發展，提升中國產品在國際市場上的競爭力。

在供應鏈建設方面，思念食品打造了一條涵蓋原料采購、產品研發、生產、冷鏈物流、終端鋪貨等完善的供應鏈體系。通過輸出中國先進的食品生產標準與管理經驗，思念食品帶動了整個產業鏈的升級與發展，這背后是中國食品產業鏈從“跟跑”到“領跑”的轉型縮影。

中國食餃文化有千年歷史，在中國，一張面皮包裹世間百味。如今，這份延續千年的文化符號，正通過速凍技術走向世界餐桌。

此次豬肉白菜水餃成功入駐美國山姆，不僅是思念食品出海戰略的持續推進，也是中國美食全球化進程中的又一重要里程碑。在新一輪出海浪潮下，思念食品有先行者的從容，未來將繼續深耕國際市場，推動中國食品產業與傳統美食文化進一步出海。