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液相色譜紫外檢測法測定牛奶和奶粉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量

時間:2023-03-25 01:29:14來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

液相色譜紫外檢測法測定牛奶和奶粉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量

[db:作者] / 2022-12-20 00:00

12.2.5.1 適用范圍

適用于牛奶和奶粉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量的測定。方法檢出限:牛奶中土霉素、四環(huán)素為5μg/kg、金霉素、強(qiáng)力霉素為10 ug/kg。奶粉中土霉素、四環(huán)素為25 μg/kg、金霉素、強(qiáng)力霉素為50 ug/kg。

12.2.5.2 方法原理

用0.1 mol/L Na2EDTA-Mcllvaine緩沖溶液提取牛奶和奶粉中四環(huán)素族抗生素殘留,Oasis HLB或相當(dāng)?shù)墓滔噍腿≈汪人嵝完栯x子交換柱凈化,液相色譜儀測定,外標(biāo)法定量。

12.2.5.3 試劑和材料

甲醇、乙腈:色譜純;磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)、檸檬酸(C6H8O7·H2O)、 乙二胺四乙酸二鈉(Na2EDTA·2H2O)、草酸(C2H2O4·2H2O): 分析純。

0.2 mol/L磷酸氫二鈉溶液:稱取71.63 g磷酸氫二鈉,用水溶解,定容至1000 mL。

0.1 mol/L檸檬酸溶液:稱取21.04g檸檬酸,用水溶解,定容至1000 mL。

Mcllvaine緩沖溶液:將625 mL 0.2 mol/L磷酸氫二鈉溶液與1000 mL 0.1 mol/L檸檬酸溶液混合,必要時用NaOH或HCI調(diào)pH=4.0±0.05。

0.1 mol/L Na2EDTA-Mcllvaine緩沖溶液:稱取60.50g乙二胺四乙酸二鈉(4.5) 放入1625 mL mellvaine緩沖溶液中,使其溶解,搖勻。

0.01 mol/L草酸溶液:稱取1.26g草酸,用水溶解,定容至1000 mL。

甲醇-水(1+19,v/v):量取5 mL甲醇與95 mL水混勻。

0.01 mol/L草酸-乙腈溶液(1+1,v/v): 量取50 mL草酸溶液與50 mL乙腈混勻。

土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):純度大于等于96%。

0.1 mg/mL土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液:準(zhǔn)確稱取適量的土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),分別用甲醇配成0.1 mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲備液。儲備液于-20℃保存。

土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液:根據(jù)需要用流動相將土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素標(biāo)準(zhǔn)儲備液稀釋成所需濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,儲存于冰箱中,每周配制。

Oasis HLB固相萃取柱或相當(dāng)者: 500 mg, 6 mL。使用前分別用5 mL甲醇和10 mL水預(yù)處理,保持柱體濕潤。

羧酸型陽離子交換柱: 500 mg,6mL。 使用前用5 mL甲醇預(yù)處理,保持柱體濕潤。

12.2.5.4 儀器和設(shè)備

液相色譜儀:配有紫外檢測器;分析天平:感量0.1 mg,0.01g; 渦旋振蕩器;冷凍離心機(jī):轉(zhuǎn)速大于5000 r/min;固相萃取裝置;真空泵;氮?dú)獯蹈蓛x; pH計:測量精度士0.02;刻度樣品管: 10 mL,精度為0.1 mL。

12.2.5.5樣品前處理

(1)試樣制備

將牛奶從冰箱中取出,放置至室溫,搖勻,備用。牛奶置于0~4℃冰箱中避光保存,奶粉常溫避光保存。

(2)提取

牛奶試樣稱取10g (精確到0.01 g),置于50 mL具塞塑料離心管中。奶粉試樣稱取2g(精確到0.01 g),置于50 mL具塞塑料離心管中。向試樣中加入20 mL 0.1 mol/L Na2EDTA-Mcllvaine緩沖溶液,于渦旋振蕩器上混合2min,于10℃ ,5000 r/min離心10 min,上清液過濾至另一離心管中。殘渣中再加入20 mL緩沖溶液,重復(fù)提取一次,合并上清液。

(3)凈化

將上清液通過處理好的Oasis HLB柱,待上清液完全流出后,用5 mL甲醇-水淋洗,棄去全部流出液。減壓抽干5min,最后用5mL甲醇洗脫,收集洗脫液于10mL樣品管中。

將收集的洗脫液通過羧酸型陽離子交換柱,待洗脫液全部流出后,用5 mL甲醇洗柱,減壓抽干,用4 mL 0.01 mol/L草酸-乙腈溶液洗脫,收集洗脫液于10 mL樣品管中,45℃氮?dú)獯抵?.5mL左右,流動相定容至2mL,供液相色譜-紫外檢測器測定。

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