丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨-馬來酸共聚物

時(shí)間：2023-03-24 17:43:24來源：food欄目：食品快速檢測(cè) 閱讀：

丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨-馬來酸共聚物

[db:作者] / 2022-12-29 00:00

[制備方法]丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨-馬來酸共聚物主要是利用水溶液聚合通過化學(xué)引發(fā)制備而成，具體反應(yīng)式為：

將計(jì)量的馬來酸(MA)、丙烯酰胺(AM)和二甲基二烯丙基氯化銨(DMDAAC)按一定配比加到三頸瓶中，然后用適量的水配成一定濃度的溶液，攪拌使其溶解均勻，通氮除氧30min后加入一定量的引發(fā)劑，攪拌均勻，在N2保護(hù)下反應(yīng)10h(反應(yīng)溫度45℃)，得到粗產(chǎn)物。用無水乙醇沉淀，洗滌，再沉淀洗滌，如此反復(fù)2～3次后，在真空烘箱中干燥、造粒得丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨馬來酸共聚物產(chǎn)品，收率達(dá)92%左右。

丙烯酸-丙烯酸甲酯-甲基丙烯酸二甲氨基乙酯共聚物

[制備方法]，丙烯酸丙烯酸甲酯甲基丙烯酸二甲氨基乙酯共聚物制備采用乳液聚合法，三元共聚物的結(jié)構(gòu)式和合成反應(yīng)式如下所示：

在配備有冷凝回流裝置和震動(dòng)攪拌裝置的套層反應(yīng)釜中加入25g磷酸酯陰離子表面活性劑(以將H型存在，pH=5)、25.0mL二甲氨基乙醇和2500mL蒸餾水，攪拌均勻后，升溫至65℃，分別加入丙烯酸、丙烯酸甲酯和甲基丙烯酸二甲氨基乙酯單體，通N2除氧后，加入500mL含有5g過硫酸鉀的引發(fā)劑水溶液，反應(yīng)至一定時(shí)間后，冷卻至室溫，將產(chǎn)物用丙酮洗沉析、水洗，然后用乙醇轉(zhuǎn)化為兩性電解質(zhì)。將處理后的產(chǎn)物重新放入反應(yīng)釜中，并將體系溫度升至80℃，在1h內(nèi)滴加1000mL含198g KOH的水溶液，反應(yīng)1h后，冷卻至室溫，即得到丙烯酸-丙烯酸甲酯-甲基丙烯酸二甲氨基乙酯共聚物。其中丙烯酸、丙烯酸甲酯和甲基丙烯酸二甲氨基乙酯的摩爾比為4.0：6.73：1。

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