【億邦原創(chuàng)】B端預制菜供應鏈整合商——凍品碼頭宣布完成數千萬元A輪融資，由元昆創(chuàng)投獨家投資，黑馬工場獨家擔任FA。

凍品碼頭天使輪在2018年10月完成，投資方為銀河系創(chuàng)投，這家資本也投了另一家預制菜平臺——找食材。

凍品碼頭創(chuàng)始人陳濤表示，本輪資金將用于冷鏈倉配建設、IT系統(tǒng)投入、供應鏈完善、市場和渠道的擴張，以及人才梯隊儲備。

天眼查信息顯示，凍品碼頭隸屬于福建天下誠品網絡科技有限公司，于2018年成立，是一家B端預制菜供應鏈整合商，專注于B端預制菜供應鏈整合。

據悉，凍品碼頭對接上游100多家工廠，合作開發(fā)自有品牌。同時，凍品碼頭擁有自己的B2B平臺和批發(fā)、零售渠道開發(fā)能力，在冷鏈運輸端為上下游客戶提供冷鏈配送集散服務。

該行業(yè)還有找食材、美菜網、三餐有料等，其中，凍品碼頭和找食材專注于做垂直平臺，主要扎根縣域，以預制菜服務下沉餐飲市場。而“店倉一體”是三餐有料的主要經營模式，結合線上線下渠道，為都市年輕人提供家庭半成品食材。

在市場空間上，預制菜賽道正在迎來新一輪增長爆發(fā)。據艾媒數據，2021年中國預制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，之后將以20%的增長率逐年上升，2023年中國預制菜規(guī)模約為5165億元。據山西證券稱未來3~5年我國預制菜行業(yè)有望成為下一個萬億餐飲市場。

投資人觀點：

元昆創(chuàng)投資本表示：“從投資與融資的角度看，預制菜被定義成為一個賽道，實際上，這只是在資本與創(chuàng)業(yè)者之間一個新的分類劃分方式而已，餐飲供應鏈企業(yè)、快速/方便食品加工企業(yè)、調理食品加工企業(yè)、倉儲物流服務商、經銷商等天然而有之。多方數據綜合看以最保守估計，全國500萬家以上的小餐飲單元：地域分散、菜品口味差異大、一定程度依賴于廚師、欠缺標準化導致的可復制性不強，這些特點都是餐飲供應鏈企業(yè)難以規(guī)模化、或規(guī)模化后不經濟的根源。

所以在現階段，餐飲供應鏈企業(yè)應著重做好以下幾個方面的工作，才能有效服務中小餐飲單元：以需求預測為基礎的、有選擇性的單品，才能為餐飲企業(yè)真正做到綜合成本節(jié)約；代小餐飲單元執(zhí)行使用半成品時對食品安全的監(jiān)控；并用最高效的服務實現履約。

元昆創(chuàng)投以線下消費業(yè)態(tài)投資為出發(fā)點，投資過消費品牌、消費業(yè)態(tài)上游的科技創(chuàng)新企業(yè)。凍品碼頭作為元昆首次投資的供應鏈類公司，完善了元昆從產品到消費者的全鏈條產業(yè)布局。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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