近日，凍品在線集團宣布完成億級C輪戰略融資，由匯信資本領投，福州雄牛投資跟投。集團創始人林志勇表示，本輪投資將主要用于炸物調理食品工廠整合以及B端預制菜供應鏈領域的深挖。這是集團創立以來的第6輪資本注入，標志著凍品在線再次展現了其在餐飲行業冷鏈食材供應鏈市場的行業領導地位。此前數年間，凍品在線已連續獲得雷軍順為資本、李開復創新工場及蔡文勝隆領投資等多家知名投資機構的投資。《臨期食品群》了解到，凍品在線成立于2015年，是國內餐飲凍品與預制調理食品供應鏈企業，服務對象包括中小型餐館、社區便利店、農貿市場和其他小型食品企業主，為近百萬家企業包括團餐食堂、連鎖餐飲、中小餐飲客戶提供服務。凍品在線旗下冷鏈物流板塊—易鮮冷鏈已成長為華東地區頂尖的冷鏈倉儲與配送一站式服務供應商，為包括美團、樸樸、多多買菜、蒙牛、伊利、瑞幸咖啡、喜茶和和府撈面等一系列知名生鮮電商、新品牌、新型餐飲品牌提供全方位第三方冷鏈物流服務。林志勇表示，凍品在線集團將繼續挖掘并深化團餐、中式餐飲、米粉面館以及休閑小吃等渠道的場景供應鏈，更專注于牛肉和炸物品類，進一步完善其研發、自主品牌建設及自有工廠的建設。此外，林志勇還提到，憑借公司在過去八年中對產業數字化的深入研究與應用，將探索運用AI技術+產業大腦模型訓練，以進一步提升客戶體驗和提高交付效率，領跑行業未來發展。

文中標注來源圖片引用自綜合網絡

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