原標題：冷鏈設備在肉類產業中的機遇與發展趨勢

2023年4月20-21日“第三屆肉類工程高質量發展建設論壇” 在山東青島成功舉辦，在4月21日下午的”華商—肉類工程物流產業發展論壇“上，產業在線分析師韓景霖出席，并進行了主題為《 冷鏈設備在肉類產業中的機遇與發展趨勢 》的報告分享。

行業需求發展

首先，從肉類行業近幾年的需求發展情況來看，2018-2020年間中國鮮、冷藏肉產量普遍走低，主要還是受“非洲進出口也達到了一定的規模。

細分領域變化

接著從倉儲端來看，肉類冷庫建設起步早，冷庫體量大，近五年間市場占比均超30%，隨著市場飽和度的提高和其他高附加值冷庫的快速增長，肉類庫占比在逐年下滑，但相比其他儲物冷庫，肉類冷庫體量仍然非常龐大。2017-2022年以來肉類冷庫共新增580.2萬噸，盡管2022年受特殊原因影響同比有所下滑，但是五年復合增長率仍然達到了8.1%。其中新增肉類冷庫主要集中在廣東、河南、山東、安徽、江蘇等中東部地區。

拉升了對于冷藏集裝箱的需求。

未來發展預測

最后對于2023年以及整個“十四五”期間中國冷鏈設備行業未來的發展變化，產業在線根據多年的行業研究經驗和市場發展規律，做出了對制冷設備市場全面的發展預測。預計2023年將會是一個高增長年，其中工商用兩大領域品類將成為2023年主要增長點。未來到2025年真正能夠達到在“十四五”的高峰期，在“十四五”期間制冷行業或將實現年均2.6%的正向增長。

返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：「珠海兩會」珠海政協委員黃冬梅：推行肉類冷鏈配送，保障肉類安全

下一篇：冷凍肉和冷鮮肉不知道該怎么選？看了以下這些你就知道區別了