今年是全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理三年行動(dòng)收官之年。記者從省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，截至去年底，全省納入綜合治理行動(dòng)三年升級(jí)改造計(jì)劃的1883家市場(chǎng)，已完成升級(jí)改造1327家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整體面貌煥然一新。

以標(biāo)準(zhǔn)示范引領(lǐng)發(fā)展

肇慶市實(shí)施“場(chǎng)長制”和“5個(gè)1”工作機(jī)制，提前完成三年行動(dòng)計(jì)劃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造任務(wù)；江門市在出臺(tái)更靈活財(cái)政政策基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓寬資金來源；茂名市引進(jìn)社會(huì)資金、自籌經(jīng)費(fèi)和政府獎(jiǎng)補(bǔ)等模式，精準(zhǔn)推動(dòng)升級(jí)改造成效明顯；廣州、東莞、中山市突出重點(diǎn)，打造了獵德農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、石龍中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、竹苑市場(chǎng)等一批城市新名片……去年，廣東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造亮點(diǎn)頻出，聚焦品質(zhì)提升，加快農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造步伐。

廣東還以標(biāo)準(zhǔn)示范引領(lǐng)發(fā)展。3項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目獲批立項(xiàng)，全國首個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造建設(shè)與管理規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)在深圳發(fā)布實(shí)施、首個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)誠信計(jì)量管理規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在廣州發(fā)布實(shí)施。省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以來，黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)計(jì)量消費(fèi)0有效投訴，顧客滿意度達(dá)98%。此外，珠海在全國率先完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目。

科技賦能推進(jìn)智慧監(jiān)管，助力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。去年，深圳市在全國首創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)，惠州市建立食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化追溯體系，河源市運(yùn)用大數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示食品檢測(cè)和交易動(dòng)態(tài)，有效提升了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

數(shù)字化閉環(huán)管理冷鏈食品

注重科學(xué)防疫，廣東還織密農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控安全網(wǎng)。在全面強(qiáng)化“人物同防”方面，各地在落實(shí)“三強(qiáng)化三覆蓋”基礎(chǔ)上進(jìn)一步提檔升級(jí)，保持核酸檢測(cè)敏感度。截至2月底，全省累計(jì)完成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)1001.87萬例。大力推進(jìn)免疫工作，全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫等重點(diǎn)場(chǎng)所從業(yè)人員均完成兩針疫苗接種，已接種第三針疫苗2.36萬人，占符合條件人員（24331人）比例為97.04%。

冷藏冷凍食品疫情防控尤為關(guān)鍵，目前廣東將全省2.87萬個(gè)冷庫（含農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的冷庫）全部納入“冷庫通”管理，貯存進(jìn)口冷凍食品的冷庫上報(bào)率達(dá)100%，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”視頻監(jiān)控建設(shè)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂某龊ｊP(guān)到市場(chǎng)末端的數(shù)字化閉環(huán)管理，全鏈條可追溯。

下一步，廣東將繼續(xù)加強(qiáng)“物防”排查管控，加強(qiáng)重點(diǎn)人群的摸排、信息登記和日常健康監(jiān)測(cè)工作。切實(shí)完善“冷庫通”功能，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”視頻建設(shè)，健全完善“港口碼頭+集中監(jiān)管倉”的聯(lián)動(dòng)響應(yīng)機(jī)制，確保批批檢測(cè)、件件消毒，充分發(fā)揮“首站攔截”作用，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩Ｈ婕訌?qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治向長效常治轉(zhuǎn)變。

南方日?qǐng)?bào)記者 賓紅霞

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

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食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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