剩雞肉也有吧？果汁也有吧？明天就給我們互動(dòng)一個(gè)99%的人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的作法。我們好，這兒是百變中餐廳坊，以后剩下的稻米不要再扔了，教你嘍新菜色，出鍋就是無(wú)法抗拒的甜品，而那個(gè)作法99%的人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

首先我把昨天晚上扔掉的雞肉從冰箱里頭拿出之后去掉保鮮膜，相信平時(shí)生活中很多人扔掉的雞肉第二天都會(huì)做成蛋炒飯或者是重復(fù)再蒸，那樣的話不僅色澤不好，而且也比較浪費(fèi)天數(shù)。

明天給我們互動(dòng)的那個(gè)菜色既美味又膳食，好看又好吃，就連挑食的小孩子也愛(ài)不適口。準(zhǔn)備工作好的隔夜雞肉倒入鍋里頭，接著準(zhǔn)備工作一包果汁。

袋裝的、盒裝的都能用剪刀把果汁的頂部剪開(kāi)，接著將果汁加進(jìn)來(lái)，討厭奶香氣濃烈一點(diǎn)兒的，我能多加點(diǎn)兒，討厭奶味淡一點(diǎn)兒的能少加點(diǎn)兒。

因?yàn)槲矣憛捁秲罕容^淡一點(diǎn)兒的，所以后邊我又加了一點(diǎn)兒點(diǎn)礦泉水進(jìn)來(lái)，接著帶上一次性手套，用手把雞肉加散，因?yàn)槭歉粢故ｋu肉，所以在抓的進(jìn)程中尤其的輕松，用手輕輕地一抓就碎了，在抓的那個(gè)進(jìn)程中，你就能聞到尤其濃烈的奶香氣了。

果汁的膳食價(jià)值極高，而且呢，喝出來(lái)尤其的香，加上我的生雞肉，這種既能增加膳食，還能增加色澤。

全部抓拌好后就是那個(gè)樣子的，那個(gè)這時(shí)候能感覺(jué)到鍋里頭的果汁偏少了，那個(gè)這時(shí)候根據(jù)實(shí)際情況再往里頭加點(diǎn)兒點(diǎn)純凈水進(jìn)來(lái)，加進(jìn)來(lái)之后剛好能把我的稻米完全淹沒(méi)就能。

接著再準(zhǔn)備工作一大把蜂蜜，黃蜂蜜和這種的蛋煎蜂蜜都能，加蜂蜜主要是為了增加甜味，現(xiàn)在把火打開(kāi)，用中火慢慢的來(lái)熬，整個(gè)熬制的進(jìn)程中，我都要用倒鉤不停的攪亂，把里頭的蜂蜜完全熬至溶解，將鍋里頭熬開(kāi)，把果汁的奶香氣兒煮出，那個(gè)進(jìn)程沒(méi)有任何的難度與技巧，只需要蘸在鍋邊不停的攪亂，不然的話很容易把果汁和雞肉煮糊了，最后也尤其容易粘鍋。

熬到第3兩分鐘的天數(shù)的這時(shí)候，現(xiàn)在鍋里頭已開(kāi)出來(lái)了，并且里頭的果汁和雞肉也已變得非常的濃稠，那個(gè)這時(shí)候我要把火轉(zhuǎn)到最小，再熬煮個(gè)30秒鐘左右，能看到鍋里頭的米粒變成了這種稀糊狀，果汁也已快要被熬干了，像那個(gè)樣子就能了。

現(xiàn)在關(guān)火，將它趁熱倒入超高溫機(jī)里，蓋上蓋子，選用烘烤機(jī)模式將它攪碎，但是我發(fā)現(xiàn)把它放在超高溫機(jī)里頭轉(zhuǎn)動(dòng)出來(lái)尤其的麻煩，沒(méi)有想象中的那么順利，于是我就把它倒入了蒙杜布洛縣里頭。

果然，蒙杜布洛縣還是比超高溫機(jī)要強(qiáng)大許多，這這時(shí)候轉(zhuǎn)速立馬快了出來(lái)，里頭的稻米和果汁不一會(huì)兒就變成了米糊，一定要把它攪的天數(shù)長(zhǎng)一點(diǎn)兒，這種做出的成品才會(huì)更加的細(xì)膩爽口。

整個(gè)進(jìn)程我烘烤了3兩分鐘的天數(shù)，3兩分鐘到我把蓋子解開(kāi)，烘烤成這種就能了。接下來(lái)準(zhǔn)備工作一個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器，我這兒準(zhǔn)備工作的是微波爐里頭的透明碗，接著把我烘烤好的果汁米糊倒入來(lái)，接著找一只干凈的倒鉤，將它的表面平整一下，這種看出來(lái)會(huì)更加的光滑。

整理平整后，現(xiàn)在我端起碗，輕輕地的在桌子上面來(lái)回震動(dòng)幾下，這種能把其中多余的氣體排空排出，接著再給它蓋上一個(gè)保鮮膜，家里頭沒(méi)有保鮮膜的，我也能蓋上一個(gè)蓋子。

保鮮膜改好后，我把它放在冰箱里頭冷藏6個(gè)半小時(shí)，接下來(lái)的天數(shù)我準(zhǔn)備工作一些自己討厭吃的水果，接著用刀把它剁的稍微碎一點(diǎn)兒。

我這兒準(zhǔn)備工作了葡萄干、獼猴桃干，還有蔓越莓干，各種各樣自己香甜可口的東西，如果這些你不香甜可口的話，你能準(zhǔn)備工作一些自己香甜可口的，像我的核桃仁啊，瓜子仁啊，以及其他各種各樣的蔬菜干都能搭配，多的這時(shí)候也不能剁的太碎，有一點(diǎn)兒顆粒感，吃出來(lái)才更香。

這兒3個(gè)半小時(shí)過(guò)去了，我來(lái)看一看它的形狀，把保鮮膜取開(kāi)，一般情況下是需要6個(gè)半小時(shí)的，因?yàn)楹⒆又背裕?個(gè)半小時(shí)就嚷嚷著要吃了，所以我就提前把它取出了，那個(gè)這時(shí)候里頭的米糊已完全冷卻，用倒鉤在頂部輕輕地的壓一下。

也能發(fā)現(xiàn)它已起。了膜，那個(gè)這時(shí)候我就能把剛才準(zhǔn)備工作好的各種番茄醬，自己討厭吃的水果撒上來(lái)了。

當(dāng)然天數(shù)允許的話，最好是放在6個(gè)半小時(shí)以上哦，那樣的話色澤才是最好的，不然的話這種很不容易定型。哇，這也太漂亮了吧，一道既美味又膳食的稻米果汁布丁就做好了，光看上去就食欲滿滿的。

用剩雞肉這種做出的果汁布丁滋味濃烈，尤其是討厭果汁味兒的朋友，我在里頭加的這時(shí)候全部用果汁來(lái)代替，那個(gè)味道就更香濃了，搭配上五顏六色的番茄醬，更是有食欲，我盛出一勺來(lái)看看。

雖然說(shuō)已完全冷卻，但不是凝固的尤其好，所以咱們有天數(shù)的朋友一定要等夠6個(gè)半小時(shí)哦，那樣做出才是更加完美的果汁布丁，這種做出的果汁布丁啊，既膳食又美味，奶香氣十足，孩子超級(jí)香甜可口，你也趕緊試一試吧。

那好了，我明天互動(dòng)就先到這兒了，感謝您收看我明天不見(jiàn)不散，拜拜。#秋日生活打卡季#?

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：浠水縣小餐飲開(kāi)辦實(shí)現(xiàn)“一件事”輕松辦結(jié)

下一篇：龍大美食（002726）2024年中報(bào)簡(jiǎn)析：凈利潤(rùn)增109.31%，短期債務(wù)壓力上升陸廣的畫(huà)，輕淡蒼潤(rùn)，蕭散有致