中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了很好地提升肉類安全監(jiān)管水平，發(fā)揮肉類安全快速檢測(cè)在肉類安全監(jiān)管中的關(guān)鍵作用，近日，黑龍江省五大連池市消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理處檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)幼兒園、療養(yǎng)院、風(fēng)景區(qū)以及鄰近大排檔的肉類積極開展肉類安全快檢工作。

本次快檢工作，抽查水果、食油、豬油、腌制肉共19批號(hào)，檢測(cè)工程項(xiàng)目包括殺蟲劑殘余、胂值、酸價(jià)、胂苯甲酰、亞硝酸鹽等關(guān)鍵指標(biāo)。經(jīng)檢測(cè)，三項(xiàng)結(jié)果均符合相關(guān)要求，通過率100%。檢測(cè)中，檢測(cè)人員就檢測(cè)工程項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、抽檢的危害性向經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了全面?zhèn)魇凇?/p>

本次快檢工作為幼兒園、療養(yǎng)院、風(fēng)景區(qū)以及鄰近肉類安全工作方案綜合治理提供強(qiáng)有力切入點(diǎn)，排查肉類信用風(fēng)險(xiǎn)安全隱患，保證肉類安全。下一步，五大連池市消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理處將進(jìn)一步加大肉類安全快檢頻度，積極澄清社會(huì)關(guān)注，對(duì)中心農(nóng)貿(mào)消費(fèi)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)區(qū)域積極開展肉類安全快檢工作，提高肉類安全快檢的有步驟，全力以赴努力做到肉類安全信用風(fēng)險(xiǎn)安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理，保障社會(huì)各界人民群眾肉類安全。

（金正熙：黑龍江省黑河市消費(fèi)市場(chǎng)工商局）

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