對(duì)于新手小白而言，創(chuàng)業(yè)不僅僅是腦門(mén)一熱的事情，還需要大量的時(shí)間和精力，比如想要做炸雞，是選擇加盟好，還是自己創(chuàng)業(yè)好，不同的經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的銷(xiāo)售效果也會(huì)有很大的差別。

小編采訪(fǎng)了炸雞歐巴歐品牌總監(jiān)，請(qǐng)教了創(chuàng)業(yè)小白開(kāi)炸雞店的一些問(wèn)題。炸雞歐巴品牌總監(jiān)以多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)提醒創(chuàng)業(yè)小白，如果選擇加盟品牌，還得看這幾點(diǎn)：

品牌實(shí)力

任何行業(yè)，品牌就是實(shí)力，就像去購(gòu)買(mǎi)衣服，地?cái)偖a(chǎn)品和實(shí)體店內(nèi)的品牌服務(wù)，不僅布料不同，縫制細(xì)節(jié)都會(huì)有很大差別。創(chuàng)業(yè)也是如此，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)開(kāi)了各種各樣的炸雞店，各個(gè)品牌商也蜂擁而起，但是并非每個(gè)炸雞品牌都值得去投資，有品牌實(shí)力的合作商才能給予全程性的指導(dǎo)，店內(nèi)經(jīng)營(yíng)才會(huì)越來(lái)越順利。以炸雞歐巴品牌為例，炸雞歐巴總部擁有9年的餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，目前各部門(mén)管理人員均具有8年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，60%員工具有2年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擁有餐飲行業(yè)必需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)、豐富經(jīng)驗(yàn)和極具前瞻性的項(xiàng)目創(chuàng)造力。

炸雞品質(zhì)

開(kāi)炸雞店重要的就是品質(zhì)，因?yàn)槭鞘秤茫钥诟猩珴傻确矫嫘枰欢ǖ谋Ｕ希彻怆u的炸雞外表色澤金黃，口感外脆里嫩，且咬一口滿(mǎn)滿(mǎn)的爆汁感，這種香而不膩的炸雞才是如今追求健康生活的人們喜愛(ài)的炸雞口感。因此在加盟之前，一定要自己品嘗一下炸雞的口感，用心去感受下炸雞的品質(zhì)。

同時(shí)炸雞歐巴的品牌總監(jiān)提到，產(chǎn)品的創(chuàng)新也尤為重要，總計(jì)歐巴總部擁有完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，季季更新新品，為品牌注入源源不斷的生命力。

投資成本

任何好的投資品牌，如果在費(fèi)用上獅子大開(kāi)口，勢(shì)必會(huì)打敗了創(chuàng)業(yè)者想要投資合作的念頭。所以對(duì)于創(chuàng)業(yè)小白來(lái)說(shuō)，選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目并不是越貴越好，而是通過(guò)各個(gè)品牌對(duì)比，炸雞品質(zhì)對(duì)比，以及顧客受歡迎程度對(duì)比等綜合性評(píng)價(jià)來(lái)選擇適合自己的合作品牌，銷(xiāo)量棒并且性?xún)r(jià)比高的才是有前景的項(xiàng)目。

初次創(chuàng)業(yè)并不容易，除了以上建議以外，新手創(chuàng)業(yè)小白還可以通過(guò)一些相關(guān)資料來(lái)確認(rèn)炸雞品牌項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)所在，同時(shí)還可以通過(guò)預(yù)約看店，實(shí)地考察炸雞店的銷(xiāo)售情況，最終決定要不要選擇合作投資！比如考察炸雞歐巴總部是不收取任何費(fèi)用的，甚至還能報(bào)銷(xiāo)考察路費(fèi)。所以創(chuàng)業(yè)路上別心急一定要多看看，多選擇。

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