10月27日消息，水果茶飲連鎖品牌“7分甜”于近日完成1.5億元人民幣A輪融資，由順為資本領(lǐng)投，內(nèi)向基金跟投，穆棉資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。本輪融資將主要用于門店擴張、供應(yīng)鏈和門店數(shù)字化升級，以及品牌推廣等方面。

7分甜的前身是創(chuàng)立于2006年的“謝記甜品”。2015年，謝記甜品升級為7分甜，并開放加盟合作，進行規(guī)模化發(fā)展。目前品牌線下門店超過800家，主要集中在上海、江蘇等華東地區(qū)。7分甜從“杯裝甜品”角度切入水果飲品市場，招牌產(chǎn)品包括楊枝甘露等，大部分產(chǎn)品單杯定價在15元-25元之間。

根據(jù)美團點評發(fā)布的《2019中國飲品行業(yè)趨勢發(fā)展報告》，截止2018年第三季度，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬家，同比增長74%。近年來，隨著消費者對茶飲產(chǎn)品從瓶裝到現(xiàn)制的需求升級，現(xiàn)制茶飲市場迎來了爆發(fā)。

與龐大的市場規(guī)模相應(yīng)的是白熱化的市場份額競爭。在千億規(guī)模的茶飲市場里，除了一點點、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等頭部品牌，傳統(tǒng)快消品牌如娃哈哈于今年9月開出品牌奶茶店，肯德基等快餐品牌也在加快豐富飲品品類SKU。

而7分甜在消費升級的大背景下，以定位清晰，將水果茶飲作為主打品類；價格設(shè)定合理，保證品質(zhì)并且易于推廣；選址明確，鎖定了購物中心的核心商場等特點，取得了不錯的業(yè)績，并獲得了資本的青睞。目前，7分甜計劃增加街邊店、社區(qū)店、學(xué)校店的布局，并對不同類型的店鋪進行分級管理，加速擴張。

受疫情影響，餐飲行業(yè)投融資熱門，頭部項目紛紛獲得融資，其中線下茶飲賽道受關(guān)注程度有了明顯提高。上半年，連鎖茶飲品牌古茗獲得紅杉資本中國基金和美團旗下龍珠資本加持。此外，還有消息稱，喜茶與奈雪的茶計劃于2021年年底前在香港上市。