第一屆中國（江夏）水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈峰會(huì)將于4月19-21日舉行，活動(dòng)議程最新發(fā)布，歡迎報(bào)名參與

時(shí)間：2023-04-17 03:29:44來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

今年2月份，中央一號(hào)文件發(fā)布，再次關(guān)注鄉(xiāng)村振興，并歷史首次提出“要培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”。從疫情期間逐漸興起到火熱的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)到首獲一號(hào)文件認(rèn)可并給予重點(diǎn)扶持，預(yù)制菜在2023年的春天真正迎來了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“春天”。

為貫徹落實(shí)“大食物觀”及“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”等中央精神，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、武漢市人民政府的指導(dǎo)下，武漢市江夏區(qū)人民政府主辦，武漢市江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京一畝田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、恒生發(fā)布-北京?科技信息有限公司等聯(lián)合承辦第一屆中國（江夏）水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈峰會(huì)。

峰會(huì)以打造“中國淡水水產(chǎn)預(yù)制菜之都”為目標(biāo)，充分發(fā)揮江夏區(qū)“百湖之城半壁江山”的水資源優(yōu)勢(shì)，打造武漢美食的地域新名片，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食品化進(jìn)程。峰會(huì)將通過投資貿(mào)易洽談、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、水產(chǎn)預(yù)制菜品牌打造等系列活動(dòng)，以線上+線下、投資+研討、采購+培訓(xùn)、直播帶貨+主播培育等多種形式，打造淡水水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，歡迎預(yù)制菜行業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)報(bào)名參會(huì)，共同交流、共促發(fā)展。

活動(dòng)時(shí)間

時(shí)間：2023年4月19日（周三）-21日（周五）

地點(diǎn)：武漢聯(lián)投魯湖酒店（湖北省武漢市江夏區(qū)江南水鄉(xiāng)大道8號(hào)）

活動(dòng)亮點(diǎn)

立足水產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)，專業(yè)性更強(qiáng)

武漢江夏區(qū)水產(chǎn)資源豐富，境內(nèi)大小湖泊136個(gè)、水域面積621平方公里，占全市近一半。亞洲最大黃顙魚良種繁育和鱖魚養(yǎng)殖基地落戶江夏，“梁子湖大河蟹”、“武昌魚”等水產(chǎn)品牌享譽(yù)海外。

水產(chǎn)預(yù)制菜是以淡水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品為主要原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味）而成的成品或半成品。水產(chǎn)品存在地域性和季節(jié)性，而水產(chǎn)預(yù)制菜可以打破局限，為更多地區(qū)消費(fèi)者帶來新的消費(fèi)選擇。本次展會(huì)立足水產(chǎn)預(yù)制菜，服務(wù)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，資源對(duì)接更加精準(zhǔn)、專業(yè)。

包含產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，機(jī)遇多

在本次大會(huì)，設(shè)置有龍頭企業(yè)投資洽談會(huì)，區(qū)域以及地方企業(yè)可以找投資，產(chǎn)業(yè)論壇可以與行業(yè)龍頭共同探討行業(yè)前景及機(jī)遇，菜品品鑒評(píng)價(jià)可以為水產(chǎn)預(yù)制菜出具專業(yè)評(píng)價(jià)報(bào)告，中國水產(chǎn)預(yù)制菜貿(mào)易峰會(huì)可以為專業(yè)買手找到好貨源，企業(yè)產(chǎn)品找到好銷路，金融機(jī)構(gòu)找到潛力大的合作伙伴……

支持單位多，推廣力度大

湖北省武漢市、區(qū)多級(jí)政府聯(lián)動(dòng)合力籌辦大會(huì)，各預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、流通機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)、國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所等研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等，中央、省級(jí)主流媒體等社會(huì)各界力量共襄盛舉……

活動(dòng)福利

本次展會(huì)，活動(dòng)主辦方承擔(dān)所有嘉賓的食宿及落地交通，如您對(duì)本次活動(dòng)感興趣，歡迎報(bào)名參與。

活動(dòng)聯(lián)系人：

訾占超 19910710819

孫偉偉 13297616666

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