第十一屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢啟幕

時(shí)間：2023-04-13 12:08:41來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

“未來·食世界”良之隆2023第十一屆中國(guó)食材電商節(jié)暨武漢市預(yù)制菜招商引資大會(huì)開幕式27日在武漢國(guó)際博覽中心舉行。據(jù)悉，本屆展會(huì)共吸引逾5100家展商參展，展品達(dá)6萬(wàn)多種。

當(dāng)日，國(guó)內(nèi)各相關(guān)協(xié)會(huì)、食材行業(yè)龍頭企業(yè)、各地預(yù)制菜企業(yè)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)代表等近2000人齊聚武漢，共獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展智慧。全國(guó)36家食材企業(yè)負(fù)責(zé)人共同上臺(tái)啟動(dòng)本次展會(huì)。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng) 主辦方供圖

據(jù)悉，3月28—30日，良之隆·2023第十一屆中國(guó)食材電商節(jié)將正式在武漢國(guó)際博覽中心開展，同期還將舉辦第十一屆預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)。

良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)創(chuàng)始人、良之隆董事長(zhǎng)朱長(zhǎng)良介紹，本屆食材節(jié)有諸多創(chuàng)新升級(jí)之舉，不僅新增了由各地政府組團(tuán)參展的鄉(xiāng)村振興館、中華預(yù)制菜師門館、世界香辛辣椒館以及天下一絕的重慶火鍋展區(qū)，還聯(lián)合了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等國(guó)內(nèi)權(quán)威行業(yè)組織舉辦10多場(chǎng)預(yù)制菜專業(yè)活動(dòng)，攜手共建行業(yè)新生態(tài)，促進(jìn)全國(guó)農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)資源整合。

武漢市副市長(zhǎng)王清華在開幕致辭中表示，作為長(zhǎng)江黃金水道和南北交通大通道的中心樞紐，武漢將大力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺。

開幕儀式現(xiàn)場(chǎng) 張宏宇攝

據(jù)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟輪值主席、恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹介紹，2022年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全行業(yè)產(chǎn)值超4000億元，未來的預(yù)制菜在發(fā)展道路上將更標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，也會(huì)在建立高度工業(yè)化、智能化的基礎(chǔ)下更注重兼容保鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康和美味的需求。中國(guó)食材電商節(jié)的舉辦將助力推動(dòng)食材餐飲行業(yè)健康、有效發(fā)展。

來源：中新網(wǎng)湖北

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