2023中國面食博覽會暨第三屆吳忠早茶美食文化節4月底開幕

時間：2023-04-13 03:13:27來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

寧夏新聞網訊（記者葛龍）記者4月12日獲悉，2023中國面食博覽會暨第三屆吳忠早茶美食文化節將于4月26日至5月3日在寧夏吳忠市舉行，誠邀八方來賓到吳忠打卡，品美食、鑒美酒、賞美景，喝八寶茶、游大峽谷、登古長城，領略地域文化、感受風土人情。

吳忠美食名冠寧夏、享譽全國。近年來蓬勃發展的吳忠早茶，匯集特色美食，融合休閑生活，形成了集飲食品鑒、社交養生等多元素為一體的早茶文化，已成為吳忠新的城市名片和文化符號。

據了解，2023中國面食博覽會暨第三屆吳忠早茶美食文化節主題是：吳忠早茶　“味”你而來，本次節會主會場設在吳忠科技廣場。共設置美食展區、汽車展區、惠民家電展區等9個展區，展會規模首次達到27000平方米，約500家企業參展。

節會期間將舉辦11項活動，中國烹飪協會將授予吳忠市“西部美食地標城市”和“中國面食培訓基地”榮譽，并為中餐特色美食名錄、吳忠早茶示范店授牌；2023全國面食技藝展演，將邀請10家全國知名面食品牌企業，現場制作交流，弘揚傳統面食制作技藝，展現面食文化魅力，促進吳忠早茶融合發展；中國黃河流域美食大賽，邀請了百名黃河九省名廚現場開展烹飪技藝交流，展現精湛廚藝和創新精神；首屆中國黃河美食發展論壇，屆時邀請國內知名專家圍繞黃河美食發展進行高端對話，為吳忠早茶產業發展提供方向和路徑，引領吳忠早茶文化與黃河美食文化深度融合，激發吳忠早茶發展新動能。吳忠市新電商產業鏈發展招商大會，將聚焦“六新六特六優”產業，以“吳忠早茶美食”為橋梁，邀約整合相關企業、平臺、資源，現場簽約一批項目，打造吳忠新電商產業鏈。

值得一提的是，節會期間還將舉行“弘揚中華優秀傳統文化·講好黃河故事”文化論壇暨媒體吳忠行。邀請區內外資深專家學者，開展黃河文化論壇對話、媒體采風等活動，擴大吳忠早茶影響力，全方位展示吳忠市地域特色和早茶美食文化節盛況；各縣（市、區）設立分會場，同步開展“逛吳忠·尋味道”系列活動，拉長早茶美食文化節活動周期，豐富活動內容，擴大活動影響力。

節會期間還會舉行“萬商開播·云起未來”直播帶貨季，邀約網絡美食達人、博主，組建強大的帶貨陣容以“做美食、品美食、宣美食”三個維度，與吳忠當地美食企業、餐飲品牌、早茶店合作，開展線下直播帶貨。同時，在線上設立直播專區，打造線上早茶美食文化節。邀請中央、省級和自治區主流新聞媒體走進吳忠，圍繞黃河文化、早茶文化等主題，用媒體視角記錄宣傳美麗新吳忠。

同期，吳忠市還將舉辦“聚優薈萃·品味吳忠”特色商品展、“百味中國·舌尖盛宴”中國黃河流域美食大聯展等系列展會，同步推出10條含金量高、操作性強的促進住房、汽車、家電的聯動消費政策，線上線下發放政府消費券170萬元，為大家奉獻一場饕餮盛宴、視覺盛宴和購物盛宴。

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