民間總是流傳著XX和XX不能一起吃的謠言，比如：

但小暖請(qǐng)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家是這么說(shuō)的：

一次吃一卡車(chē)應(yīng)該會(huì)！

辟謠：網(wǎng)上流傳，西紅柿含有維C，大蝦是海鮮，這兩樣加在一塊就是砒霜（三價(jià)砷）。

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：其實(shí)這是不對(duì)的，蝦含五價(jià)砷，本來(lái)對(duì)身體是沒(méi)害的；番茄含有維生素C，如果加在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生三氧化二砷（也就是理論上的砒霜）。

但實(shí)際上，砒霜要中毒的話要攝入50毫克，用轉(zhuǎn)化系數(shù)來(lái)算，必須要吃上一卡車(chē)的西紅柿和大量的蝦（大約80斤）才行。一般人都沒(méi)有那么大胃口，所以暖粉們放心大膽的吃。

營(yíng)養(yǎng)

2

蝦:是高蛋白低脂肪的食物，對(duì)咱們的心腦血管是非常好的。

西紅柿:里面含有輔酶Q10，被稱(chēng)為心臟的保護(hù)神，心臟的加油站，對(duì)心肌細(xì)胞的養(yǎng)護(hù)極為有益。

番茄加上大蝦不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以均衡，對(duì)于我們的心血管的保護(hù)也是非常好的。

菜譜

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▲點(diǎn)擊上圖查看茄汁手剝蝦

完整的視頻+圖文詳細(xì)烹飪步驟

雖然西紅柿和蝦一起吃會(huì)中毒是假

但XX和XX一起吃營(yíng)養(yǎng)加倍是真

絕配的食材一旦合體，營(yíng)養(yǎng)真的會(huì)翻倍

小暖這就推薦幾款絕配組合

不僅要美味，還有吃的妙、吃的搭！

1

大米+青豆

▲點(diǎn)擊查看菜譜

大米蛋氨酸多，賴(lài)氨酸少

青豆蛋氨酸少，賴(lài)氨酸多

這兩種食材搭配在一起有營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用！達(dá)到“大米+青豆=吃肉”的功效！小暖推薦的是山藥羊排燜飯，點(diǎn)擊上圖即可查看相應(yīng)的菜譜！

2

番茄+雞蛋

▲點(diǎn)擊查看菜譜

番茄含有豐富的番茄紅素，它是一種脂溶性營(yíng)養(yǎng)素

雞蛋里面含有脂肪軟磷脂

西紅柿炒雞蛋是一道經(jīng)典的菜肴！炒制番茄雞蛋時(shí)，小暖建議先用高油溫煸炒西紅柿，讓番茄紅素更好的釋放出來(lái)，使人體更易吸收。加入雞蛋達(dá)到抗氧化的作用，讓你越吃越年輕！

3

豬肝+菠菜

豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料

菠菜也含較多葉酸和鐵

豬肝和菠菜都是補(bǔ)血食材，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成，對(duì)治療貧血有特效！

4

羊肉和白蘿卜

▲點(diǎn)擊查看菜譜

白蘿卜富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)消化、加快胃腸蠕動(dòng)

羊肉性溫，熱量高，冬季食用可抵御風(fēng)寒，但不易消化

羊肉的“絕配”，非白蘿卜莫屬！一方面，葷素搭配能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

另一方面，白蘿卜具有促進(jìn)消化的功能，腸胃不好的人更應(yīng)羊肉配上白蘿卜，在寒冷的冬季達(dá)到最佳的滋補(bǔ)功效。

5

豆腐+魚(yú)

▲點(diǎn)擊查看菜譜

魚(yú)類(lèi)富含維生素D

豆腐中含有大量的鈣元素

豆腐中含有大量的鈣元素，若只吃豆腐，機(jī)體對(duì)鈣的吸收率會(huì)很低，但與富含維生素D的魚(yú)肉一起吃，就可大大增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用。

豆腐燉魚(yú)可預(yù)防骨質(zhì)疏松等鈣缺乏引起的疾病，小暖推薦的是奶白鯽魚(yú)豆腐湯，點(diǎn)擊上圖即可學(xué)習(xí)相應(yīng)的菜譜！

吃錯(cuò)了，白白浪費(fèi)，吃對(duì)了，營(yíng)養(yǎng)加倍！以上食材的黃金搭配，暖粉們都記住了嗎？今晚就搭配起來(lái)吧！

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