隨著生活節(jié)奏的加快，烹飪快捷、食用方便的預(yù)制菜逐漸打開(kāi)市場(chǎng)。人們無(wú)需提前準(zhǔn)備、處理復(fù)雜的食材，無(wú)需精準(zhǔn)掌控烹飪的手法、火候，只要打開(kāi)鍋灶、微波爐、烤箱等廚具，就可以輕輕松松完成“做飯”這件難事。

近年來(lái)，榮成市著眼高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高品質(zhì)預(yù)制菜發(fā)展，形成了具有榮成特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。

威海都豐食品有限公司是一家從事各種魚(yú)類、蝦類、海參等海產(chǎn)品精深加工的企業(yè)，2020年開(kāi)始進(jìn)軍預(yù)制菜領(lǐng)域。最近幾年，預(yù)制蝦餅、預(yù)制海鮮餅類、預(yù)制油炸海產(chǎn)品逐步走上銷售正軌，尤其是預(yù)制蝦餅、海鮮餅等產(chǎn)品，月銷量可達(dá)到50噸以上。

其中，

預(yù)制蝦餅是妥妥的“網(wǎng)紅爆款”，

回購(gòu)率超高，

那么，

為什么它會(huì)如此受歡迎呢？

事實(shí)上，很多人或許并不知道，蝦餅其實(shí)已經(jīng)不算新鮮事物，距今已有近200多年的歷史。清代文學(xué)家袁枚在《隨園食單》有載：“蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透。”色呈金黃、外脆里軟、香鮮可口的蝦餅早在許久之前就為大家所喜愛(ài)。

榮成位于北緯37度的黃金海岸，這里水溫度適宜，海水浮游生物豐富，使得海鮮多種多樣，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康。尤其是產(chǎn)自榮成的大蝦，更為上品，是令很多人都難以抗拒的美味珍品。

都豐食品以大蝦為主要原料，加上玉米、海苔、胡蘿卜等一系列輔料，做出了多種口味的蝦餅，后續(xù)只需經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加熱、煎烤便可以上桌，操作簡(jiǎn)單，方便快捷！一口咬下去，在大蝦原本的鮮香之外，還蘊(yùn)含了一縷田園的清香。

隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高，各種美食眼花繚亂，也讓一些孩子出現(xiàn)了“挑食”的癥狀，為了保證孩子在生長(zhǎng)發(fā)育中所需要的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)們往往煞費(fèi)苦心。而葷素搭配的蝦餅，很好地兼顧了大蝦和果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分，好吃又健康，很多家長(zhǎng)都說(shuō)自己“挑食”的寶寶也非常喜歡。

除了大受好評(píng)的蝦餅之外，深海鱈魚(yú)排、竹莢魚(yú)排、香酥深海魷魚(yú)、深海鱈魚(yú)排等預(yù)制菜品，都是威海都豐食品有限公司主推的明星產(chǎn)品。不僅如此，都豐食品還在鹵肉制品上發(fā)力，形成了自己的特色，廣受消費(fèi)者的青睞。

如果想吃點(diǎn)不一樣的，

那就嘗試一下

榮成的預(yù)制菜吧，

一定不會(huì)讓你失望~

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